Ceritanya nih bapakku dr Solo ke Jkt, sukanya sayur yg seger tanpa santen. Langsung deh kepikiran masak sayur asem. Dannn.. tarraaaa jadi sayur asem seger dan sedaaapp..

Sayur asem yang rasanya asem, pedes dikit dan ada manis manisnya. Seger banget.

Assaalamualaikum teman2. Hari ini tepatnya tgl 15 Mei 2018 saya eksekusi masak sayur asem kebetulan mbk pembantu saya masuk siang....sayur2 yang saya gunakan sangat sederhana tp hasilnya sangat enak dan seger mengingat Sby lagi panas2nya. Untuk bumbu rempah2 nya saya menggunakan hitungan ganjil agar masakan yang dihasilkan enak dan ini sdh terbukti hasil masakan saya selalu enak. Jangan lupa baca Bismillah setiap akan mulai masak. Bismillah. Ini resep saya:

Oh tiiidaaaaakkkkkk....Mendaadak ada sesuatu yg ga bisa diwakilkan,. Belum masak, apa ya yg bisa dimasak secepat kilat? Tapii bukan iklan mie ya.. hehehehe, ada bahan sayur asem udah lumayan peyot kriput.. yes, itu saja dipilihiin yg masiib seger, beli sayur asem 4000 dapet banyak, dipilihinpun juga masih kebanyakan 😂😂😂

Salah satu sayur favorit saya walaupun bikinnya agak ribet😂 Sayur asem paling cocok disandingin dengan lauk balado ikan pindang/ikan layang. Resep balado ada setelah ini yaaa. Selamat mencobaaaa❤️

Sudah lama pengen makan sayur asem. Biasanya saya pakai resep Nyokap ala Betawi gitu tapi kali ini jadi ala Jawa soalnya pas nitip melinjo dan daunnya malah lupa sama asam mudanya, jadilah pakai asam jawa.Kata misua yang orang Jawa rasa sudah mirip cuma kurang tambahin oncom aja, eeeeh.... baru tau saya kalau ada sayur asem yang pakai oncom. Biasanya saya makan di Resto itu rasanya cenderung asam dan manis dengan sayuran yang biasa plus kacang tanah. Saya gak pakai tewel atau nangka muda dan terong, yang ada di kulkas saja.

Sayur asem orang jawa , kalau sayur asem kalimantan beda lagi . next aku share deh sayur asem khas kalimantan pakai asam rimbang

Sayur asam cuma 4 bahan karena keterbatasan bahan. Kalo di jakarta beli sayur asem di warung sayur bahannya udah dapet 1 paket lengkap. Berhubung saya di Kalimantan kalo bikin sayur asem bahannya harus beli satuan kayak labu 1 biji, pepaya mentah 1 biji, nangka 1 bungkus, dll jadinya kalo bikin sayur asem lengkap mahal & sisa2 bahan mentahnya. Mubazir gaaeess..

Sayur Asem Jawa akan lebih nikmat jika dihidangkan bersama ikan asap goreng, tempe goreng dan sambel tomat ❤️ selamat mencoba 😊

Hari ini pengen makan yang seger dan asem..ditemenin ikan asin peda dan sambal terasi..rasanya uenak lho..Ada kriuk-kriuk dari kacangnya..

Recook sayur asem sundanya mba Desriayu, tapi bumbu-bumbu disesuaikan lagi. Karena suami sukanya sayur asem pedes, jadinya tetep pakein cabe deh 😅Punten ya mba ecy 😄#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #recookdepok #RecookDepok_Ecy

kemarin pas ke pasar itu , aku liat udah di bungkus bungkusin sayur asem nya jadi ku pikir mau buat bersama ayam goreng seperti menu favorite alm mama ku dl , kalau ada sayur asem pasti ada ayam goreng.. miss u mom...Foto yg ku foto ini udah sisa2an sayur asem nya. Udah hbs. Rasa nya pas, enak seger, asem pedes..