Crispy cilok

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gterigu serbaguna
  2. 250 gtapioka
  3. 18 gkaldu bubuk (saya pakai knorr kaldu bubuk ayam)
  4. 2 sdtgaram
  5. 2 sdtbawang putih yg sudah dihaluskan
  6. secukupnyaMerica
  7. 800 mlair mendidih
  8. Bahan pencelup
  9. Larutan terigu
  10. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata tepung terigu dan tapioka

  2. 2

    Didihkan air. Matikan kompor, kmdn masukkan garam, kaldu bubuk, merica dan bawang putih. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk ke dalam tepung. Lakukan hingga air habis.

  4. 4

    Tunggu adonan agak dingin kmdn uleni dengan tangan hingga tidak lengket.

  5. 5

    Bulatkan kmdn masak dalam air mendidih. Angkat tiriskan.

  6. 6

    Setelah dingin, masukkan dalam larutan pencelup, kmdn gulingkan dalam tepung roti.

  7. 7

    Jika ingin dinikmati goreng dgn minyak panas. Atau bisa di simpan dlm frezeer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asri
Asri @asrii
pada
Sidoarjo
Lagi hobi #mainmaindidapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa