Rasanya pas di lidah keluargaku

Bikin ini karena masakin bapak yang mau makan ikan. Di rumah emang jarang masak ikan karena emang ga terlalu suka banget dan biasanya cuma digoreng atau di balado gitu aja. Coba resepnya dari Ce Xander's Kitchen, pas nyobain enak ternyata. Sekarang si udah beberapa kali masak ini kalau mau masak variasi ikan. Resep aslinya si pake ikan tenggiri, tapi saya biasa masak ini pake ikan makarel fillet dan kali ini dimodif pake tempe.. Hehe..Belimbing wuluhnya pun masih ada stok di freezzer, dikasih temen yang punya pohonnya 1 plastik. Bingung sebanyak itu mau dibuat apa akhirnya masuk freezzer dan kepake buat bikin gulai ini.. Hehehe..Saya ga pake cabe karena bapak ga bisa makan pedes. Jadi kalau mau buat pake cabe silahkan ya..#PejuangGoldenApron2

Habis di pamerin temen masak beginian ngiler tak tertahankan cuz lah ke mall *pasar* 😂😂 hunting bahan dapat lah si ikan pari asap yg baunya haaas ituh,.di tambah nemu pete yang montok2 seperti saya ah makin semangat masaknyaaa 😄😄

Ini request bpk_e dr 1 mgg yg lalu. Karena gk mau pake santan instan baru bisa dieksekusi hari ini. Demi ........😁😁

baru bisa nulis lagi nih..nunggu anak tidur..crita'y gara anak saya nonton kartun Nemo..dy tiba-tiba bilang..pengen maem ikanmau gak mau..langsung cusss ke pasar nyari ikan..kalo maem pake ni..bisa nambah 2x..hihi...seneng liyat'y

#pejuanggoldenapron3

Awalnya sih ragu mau masak , takutnya kurang pas bumbunya di lidah keluarga. Krn ini bumbu untuk masak rendang . Gak tau nya dlm sehari habis ! Alhamdulillah senangnya di sukai keluarga ^_^

Karena bosen masak patin dibikin pindang.

Let's try

Pertama kali tau masakan ikan asap ini pas awal-awal nikah dari ibu mertua. Ikan asap ini paling pas dimasak dengan santan dan bumbu yang melimpah, wangi dan rasa ikannya yg khas bikin nagih banget 😋 untuk lama masak ikannya tergantung jenis ikannya ya, ada yg sebentar dan ada yg agak lama. Umumnya sih dimasak sebentar aja krn kalo kelamaan khawatir dagingnya hancur. Yuk dicoba,,#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok#mingguke49