Lumpia Ayam Enak
Rasanya enak dan bikin nagih. Selamat mencoba😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih Tahu dan kukus sekitar 10 menit. Tujuan pengukusan ini agar pada saat di hancurkan untuk isian lumpia tahu tidak terlalu basah/lembek dan menghilangkan aroma tahu nya.
- 2
Cuci bersih ayam, potong2 dadu jgn terlalu kecil agar saat dimakan daging ayam terasa
- 3
Cuci bersih wortel, iris kecil2 memanjang kira2 satu cm.
- 4
Cuci bersih daun bawang, iris tipis2.
- 5
Campur semua bahan kecuali ayam dalam satu wadah seperti: Tahu yg sudah dikukus kemudian di hancurkan, masukan wortel dan daun bawang.
- 6
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan dada ayam yg sudah dipotong2 tadi tunggu smpai matang. Kemudian campurkan bahan lainnya seperti tahu wortel daun bawang. Beri garam dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak hingga smua bahan matang secara merata dan kadar air berkurang. Bila sudah oke. Angkat dan diamkan sampai tdk panas lg
- 7
Lipat2 kulit lumpia dan beri isian tadi. Kocok telur kemudian lumpia yg sudah diisi di baluri dgn telur dan tepung roti
- 8
Goreng dgn api kecil hingga kecoklatan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Lumpia Ayam Lumpia Ayam
Ada stok kulit lumpia d kulkas, suami juga pengen dimsum katanya. Jadi buat aja lumpia ayam ini heheEkonomis, praktik dan mudah tapi rasanya insyaallah tidak mengecewakan 😊Lumpia ayam ini bisa d buat cemilan dan lauk pendamping nasi juga 😁
-
-
Lumpia Ayam Lumpia Ayam
Awalnya pengen belajar bikin dimsum tapi suami salah beli kulit malah beli kulit lumpia jadi bikin lumpia isi ayam aja..
-
Lumpia Ayam Lumpia Ayam
Hi #foodie , siapa di sini yang suka makan lumpia ayam? Kali ini bumbu @pecel.mbahsemi90 bikin lumpia ayam yang enak loh buat cemilan sore .
-
-
-
Lumpia Ayam Lumpia Ayam
Libur tahun baru cuma ditanggal 1 januari aja ,jadi gak ada schedule kemana-mana. Purwakarta hujan deras dari tanggal 31 desember 2019 sore sampai tanggal 1 Januari 2020 subuh (Hujannya 1 tahun 😜) jadi gak sempat ke tukang sayur, abis sholat subuh oprek isi kulkas dan akhirnya bikin lumpia ayam dengan bahan yang ada aja. Ini masakan pertama di tahun 2020 🤭⚘#PejuangGoldenApron2#MDkitchen#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon
-
Lumpia Ayam Lumpia Ayam
Minggu ini di cookpad community hadir tantangan "kusuka ngemil", cemilan yang menjadi favorit di keluarga. Maka saya pilih lumpia, lumpia selalu laris manis tanpa sisa. Isi lumpia nya pun bisa dijadikan lauk untuk makan. Resep ini saya dapat dari buku Resep Pilihan Chinese Food Halal, penulis Hengky Runtuwene halaman 141 judul lumpia rebung ayam. Karena saya terbiasa dengan lumpia yang isinya wortel, kecambah dan ayam jadi rebung nggak saya pakai. Maka judulnya saya ubah jadi lumpia ayam ^_^#KusukaNGEMIL#pekaninspirasi#cookpadcommunity#cookpad_cpmotobareng
-
Lumpia Ayam Lumpia Ayam
tadi sore ujan2 udh nguleg daging fillet, mau bkin nugget, tp kyanya bosen, dr dlu udh pensaran pengen bkin lumpia ngohiong, tp g ada bubuk ngohiong sm kulit tahu, nekad aja lah.. so far tdk mengecewakan😁mirip yg biasa dibeli..
-
Lumpia Ayam Lumpia Ayam
Ada sisa ayam dikulkas jadi bunda olah aja deh jadi lumpia ayam, nah untuk resep kulit lumpianya ada dipostingan sebelumnya ya #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #cookpadCommunity_Bekasi #SiapRamadan 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar