Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Paru
  2. Bumbu rebusan paru
  3. Daun salam
  4. Daun jeruk
  5. Bumbu marinate (rendaman paru)
  6. Bawang merah
  7. Bawang putih
  8. Jahe
  9. Kunyit
  10. Ketumbar
  11. Garam merica
  12. Kaldu jamur
  13. Bumbu mercon pedas
  14. Bawang merah
  15. Tomat
  16. Cabe keriting
  17. Cabe rawit merah
  18. Garam
  19. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih paru dan rebus dengan daun salam & daun jeruk. Sudah empul dan matang angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Ulek/blender bumbu marinate lalu masuka paru yg sudah di rebus selama 1 jam. (Lebih lama lebih meresap)

  3. 3

    Goreng paru yg sudah di marinate,setelah matang angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Ulek lasar bumbu merecon lalu tumis, jika sudah matang masukan paru goreng ke dalam bumbu mercon nya sampai rata menggunakan api kecil. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riza Ds
Riza Ds @cook_15675628
pada
Jalan Sekelimus Tengah No 3. Kota Bandung
cooking is my love language 💓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa