Pentol tekwan resep keluarga
Secara org palembang..gak jauh2 dr yg namanya mpek2 tekwan dan teman2
Hr ini mw nyetok bikin biji tekwan..jd nanti tinggal plang plung bikin kuahnya aj
Pentol tekwan resep keluarga
Secara org palembang..gak jauh2 dr yg namanya mpek2 tekwan dan teman2
Hr ini mw nyetok bikin biji tekwan..jd nanti tinggal plang plung bikin kuahnya aj
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan ikan.air.penyedap dan garam kewadah baskom..remas2 sampai ikan tercampur rata dgn air
- 2
Tambahkan telur..aduk2 lg *klo saya lebih suka mengaduknya dgn tangan..biar lebih rata
- 3
Terakhir masukkan aci sedikit demi sedikit Campur sampai adonan dirasa sudah pas Tidak terlalu cair dan tdk terlalu kental Kira2 seperti adonan baso
- 4
Rebus air dipanci besar Remas adonan seperti qt mau bikin baso..lalu ambil pakai sendok dan langsung dimasukin ke air yg sudah direbus td *ketika hendak memasukkan adonan..saya suka mengaduk air rebusan terlebih dahulu..sampai terbentuk pusaran air Krn klo lgsg dimasukkan biasanya adonan suka lengket kedasar panci Tp jgn sering2 diaduk..krn nanti tekwan bs penyok2 kena pengaduknya
- 5
Rebus sampai biji tekwan mengambang (tanda sudah matang) *biji tekwan yg sudah matang didinginkan terlebih dahulu.lalu bs dibagi2 menjadi seporsi sekali masak Lalu bs disimpan difreezer seperti baso
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Egi.MamaRaGi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar