Bobor Bayam Merah

Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
Malang kota

#3weekschallenge #PekanInspirasi #Pekan_Manado #CookpadCommunity_BandarLampung
Bosan dengan bayam yang dibening atau ditumis...kali ini mencoba membuat versi lain dari bayam yaitu Bobor bayam merah yang membuat badan hangat karena ada kencurnya dan ternyata disajikan hangat bersama dengan bubur nasi serta ikan bakar pedas seperti makan bubur manado..lemak niaan

Bobor Bayam Merah

#3weekschallenge #PekanInspirasi #Pekan_Manado #CookpadCommunity_BandarLampung
Bosan dengan bayam yang dibening atau ditumis...kali ini mencoba membuat versi lain dari bayam yaitu Bobor bayam merah yang membuat badan hangat karena ada kencurnya dan ternyata disajikan hangat bersama dengan bubur nasi serta ikan bakar pedas seperti makan bubur manado..lemak niaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 ikat kecilbayam merah
  2. 1 bungkussantan instans Sun Kara 65 ml
  3. Bumbu Halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 2 ruas jarikencur
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula jawa
  11. Jika sukasecukupnya royco

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, cuci bersih bayam merah

  2. 2

    Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kencur

  3. 3

    Rebus bumbu halus dan tambahkan gula jawa secukupnya

  4. 4

    Setelah mendidih tambahkan santan dan tunggu sampai mendidih kembali lalu masukkan bayam

  5. 5

    Diamkan beberapa saat agar bayam layu, koreksi rasa dan matikan kompor

  6. 6

    Hidangkan hangat dengan bubur nasi dan ikan bakar pedas maka seperti makan bubur menado ala-ala

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
pada
Malang kota
Number,book,chocolate and travellingIG : @kaianiandra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa