Masakan yang simple & disukai banyak orang. Ditambah dgn sambal dabu-dabu yg membuat nafsu makan bertambah.

Ga sengaja paksu buat masakan ini, awalnya karena ga suka ikan basah, jadi pakai Cue tongkol , rasanya segar, asam gurih pedas, yg digoreng/kukus hanya ikannya sj, semua bumbunya mentahan. Dimakan pakai nasi putih panas saja sdh enaks sekali, cobain deh, nagihin 😍

Beberapa hari yg lalu beli ikan salem asap buat nyoba apa paksu suka atau nggak ama ikan yg diasepin. Dan niatnya sih emg mau dibikin dabu2. Biasanya klo nenek yg buat pake cakalang fufu tp ini aku cobain pake salem asap. Sebelumnya pernah coba bikin dabu2 pindang tongkol. mudah2an paksu suka ama ikan yg diasepin..

Milih ikan salem karena sy rasa ikan ini lebih berdaging dari ikan kembung. Dasarnya suka pedes jadi resep ini cocok dilidah sy. Terlebih rasa asem dari tomat yang bikin beuhhhhh mantapppp...

Kapan hari bikin ikan bakar dabu-dabu tanpa tomat hijau, mumpung hari ini ada tomat hijau bikin lagi dimakan sama ikan goreng/bakar#cookpadcommunity_kalsel

Lagi rajin ini bikin sambal. Pengen nyobain buat sambal dabu2 dari kapanan. Akirnya kesampaian buat juga. Cabe rawitnya lebih banyak daripada pas buat sambal matah kemaren. Hasilnya lebih pedes kata pak su tapi enak sambalnya. Dimakan sama dorang goreng enak pas sambalnya. Sampai ga kerasa nambah nasinya. 😁

Bikin ikan bakar atau goreng paling enak pakai cocolan sambal Dabu Dabu yummy 😍

Request ayam woku katanya kurang pas kalo gak pakai sambal ini. Mari kita eksekusi dan happy recook bunn🥰

Sambal ini adalah sambal favorit keluarga kami, kalau ada hajatan sambal ini tdk pernah absen,apalagi disantap dengan ikan bakar so delicious...👍👍Sambal ini mudah,dan gak lama juga bikinnya....#Tantanganakhirtahun#Masakditahunbaru#sambalenak

RESEP & PHOTO BY DELICIEUXKITCHENBYSCLY.