Bobor daun singkong kacang hijau
Siang ini kok pengen buat sayur bobor tapi dari daun singkong. Keinget masakan ibu buat sayur ini selalu pakai kacang hijau simple tapi enak. Biasanya di masakan ini saya campur sama teri atau eby biar gurih sama saya tambah dengan irisan cabai. Tapi kali ini saya buat simple karena suami keluar kota jadi buat anak anak saja. Saya tidak pakai santan kental ya moms hanya santal kekentalan sedang cenderung cair ☺ Yukss dicobain moms makan hanya dengan telur dadar dan tahu goreng serta sambal tomat buat anak saya pulang sekolah kata anak saya enak 👍👍.....
.
.
.
.
.
#sayurbobor
#bobordaunsingkong
#olahandaunsingkong
#olahansantan
#olahankacanghijau
#5resepterbaruku
Bobor daun singkong kacang hijau
Siang ini kok pengen buat sayur bobor tapi dari daun singkong. Keinget masakan ibu buat sayur ini selalu pakai kacang hijau simple tapi enak. Biasanya di masakan ini saya campur sama teri atau eby biar gurih sama saya tambah dengan irisan cabai. Tapi kali ini saya buat simple karena suami keluar kota jadi buat anak anak saja. Saya tidak pakai santan kental ya moms hanya santal kekentalan sedang cenderung cair ☺ Yukss dicobain moms makan hanya dengan telur dadar dan tahu goreng serta sambal tomat buat anak saya pulang sekolah kata anak saya enak 👍👍.....
.
.
.
.
.
#sayurbobor
#bobordaunsingkong
#olahandaunsingkong
#olahansantan
#olahankacanghijau
#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daun singkong kemudian rebus daun singkong sampai empuk.
- 2
Setelah empuk angkat buang air rebusan cuci daun singkong dengan air mengalir kemudian peras. Potong potong daun singkong sesuai yang di inginkan.
- 3
Ambil segenggam kacang hijau cuci bersih kemudian rebus sampai empuk (saya menggunakan metode fah. Umi yasmin 5.30.7) sisihkan.
- 4
Rebus santan sampai mendidih masukkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek beserta bumbu halus. Masukkan daun singkong yang sudah di potong potong dan kacang hijau yang telah empuk. Aduk aduk. Masukan garam,gula,kaldu bubuk cek rasa sesuai yang di inginkan
- 5
Sajikan dengan lauk pauk keluarga.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bobor Daun Singkong Kacang Hijau Bobor Daun Singkong Kacang Hijau
Saya dulu pernah ditugaskan di daerah Macang Pacar Kabupaten Manggarai Barat. Saya sempat kaget awalnya kenapa kacang hijau bisa dibuat masakan.Setelah dicoba ternyata rasanya "Luar Biasa" dan bikin ketagihan.
-
Bobor daun singkong Bobor daun singkong
First time bikin bobor daun singkong karna kangen sama masakan klo lagi didesa 😊
-
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Sayur yang simple tapi enak dan jadi favorit keluarga...Bobor daun singkong 😍😍Daunnya ambil alias ramban di belakang rumah.Yuk buat, Bund 🥰🥰#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3
-
Bobor daun singkong kacang panjang Bobor daun singkong kacang panjang
Daun singkong dan kacang panjang panenan tegalan sendiri,jika tdk suka pakai kacang panjang skip ya bund...
-
Bobor daun singkong Bobor daun singkong
Ini sayur faforit dikeluarga saya. Mulai dr yg dewasa sampai anak2 doyan semua. Krna ini sayur rasanya memang ga pedes jadi saya sukanya kalo masak bobor dicemplungin cabe rawet utuh. Biar makin semangat ngunyahnya😀. Sayur ini cocoknya dimakan pake ikan asin goreng mendol tempe sama sambel korek.
-
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Salah satu menu masakan rumah yang paling comfort, dan menjadi menu #FavoritKeluarga salah satunya bobor daun singkong, kalau bikinan ibuk enak, sekarang ngerantau yg dikangenin bobor daun singkong juga, jadi bikin buat mengobati masakan emak, simpel tapi dipadu padankan ama ayam goreng dan sambal terasi mantepp banget#GAS2025
-
Bobor daun singkong Bobor daun singkong
Ada yang nyebut oblok².. ada yg nyebutnya bobor.. apapun namanya yang penting enak kalo disandingkan sama sambel terasi
-
Bobor daun singkong Bobor daun singkong
Tidak tahu berasal dari mana kata BOBOR ini asalnya, kucari asal muasal kata bobor ini dalam kamus bahasa Indonesia, tidak ada kecuali dalam bahasa Batak dan Sunda yang artinya juga sangat jauh dengan dunia perkulineran....terlepas dari itu semua apalah artinya sebuah nama jika yang menyandang nama itu tidak membawa dampak positif. Beda dengan BOBOR daun singkong walau tidak tahu berasal dari mana tapi rasa yang terkandung didalamnya bisa membuat kita ketagihan untuk menikmatinya#PejuangGoldenApron2
-
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Mulai suka sayur bobor karena liat Instagram @dhilasina dan memang dari kuah kencurnya bikin hangat badan, suami aja jadi suka sayur besantan karena sering dimasakin Bobor. Sayuran tekstur keras seperti bayam, kangkung, daun singkong, dan lainnya pas dibobor jadi enak plus kuahnya sedap. Yuk cobain resepnya.#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook
-
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Bumbu ini bisa dibuat bumbu tutut sebutan dr keong sawah di sunda, rasanya gurih sedap persis masakan ibu di jawa. Bobor emang salah satu sayur yang digemari di jawa 🥰Source : @AmbarShaf#BandungCooksnap4_AmbarShaf#CookpadCommunityBandung
-
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Masakan ibu selalu menjadi andalan, begitu pula bobor daun singkong ini, rasanya segar, apalagi kalau di pedesin hmmm..... Langsung terbayang masa kecil "makan disuapin" ibu 🥰, Bumbu bobor ini selain untuk olahan daun singkong bisa juga dipakai bumbu olahan tutut/siput#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Bandung -
Bobor Daun Singkong Bobor Daun Singkong
Tensi rendah pas cek di puskesmas,, makanya langsung aja buat sayur bobor daun singkong buat naikin tensi hehehe.. mudah kok buibu..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar