Bubur manado

SRI NGAYOMI
SRI NGAYOMI @cook_13796158
KP.Sindang Wargi RT/RW O01/006.Kel/Desa SUKANEGARA.KECAMATAN SIREANG

Ada PR dari Reminder, salah satu masakan dari ,"Manado" ingat waktu masih nempati perumahan di komplek/di Asrama sering botraman nyatap Bubur Manado padahal lauknya Asin ,sambal, krupok rasanya seneng ada kebersamaanya satu dengan yang lain,#5resepterbaruku #Pekan-Manado #CookpadCommunity-Bangung #Berburucelemekemas #Resolosi 2019 #Cookpad#Dapur sederhana

Bubur manado

Ada PR dari Reminder, salah satu masakan dari ,"Manado" ingat waktu masih nempati perumahan di komplek/di Asrama sering botraman nyatap Bubur Manado padahal lauknya Asin ,sambal, krupok rasanya seneng ada kebersamaanya satu dengan yang lain,#5resepterbaruku #Pekan-Manado #CookpadCommunity-Bangung #Berburucelemekemas #Resolosi 2019 #Cookpad#Dapur sederhana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

65 mnt
4-6 porsi
  1. A
  2. 250beras putih cuci bèrsih
  3. 150labu siem
  4. 100 grwortel dikupas dipotong
  5. 250 grsingkong dikupas/cuci dipotong kecil2
  6. 150 grkentang kupas/cucu dipotong dadu
  7. 150 grjagung manis dr satu biji
  8. 4daun salam
  9. 3 btgsereh digeper
  10. 21/2 ltrair
  11. B
  12. 200 grdaun ubi jalar yg muda dicuci
  13. 100 grkangkung
  14. 10 grbayem
  15. 5 grserwung/kemangi
  16. 1 btgdipoton seleranya
  17. 2 sdtgarem
  18. 1 sdtkaldu jamur
  19. Untuk pelengkapnya:
  20. 100 grasin pedak dicuci
  21. 50 grasin jabal dipotong dafu cuci
  22. 1 sdmtrigu
  23. Untuk sambal:
  24. 1 bijitomot yg besar
  25. 12-20cabe jawa
  26. 2 bjcabe merah
  27. 3 siungbawang putih
  28. 6 bjbawang merah
  29. 1set trasi ABC
  30. Sepucuk sdtgarem
  31. secukupnyaGula merah
  32. Sepucuk sdtkaldu jamur
  33. Minyak sevukupnya

Cara Membuat

65 mnt
  1. 1

    Menyiapkan bahan sayuran dicuci bersih kemusian di potong2 beras dipususi jagung dipritili bahan sambel cabe rawit cabe merah terasi bramg bawang tomat dan plenkap asin dicuci disisihka,panci dikasih air

  2. 2

    Air sufah mensidh beras dimasukan diaduk,beras sudah setengah mateng bahan,"A" dimasukan diaduk aduk dicek kalau sudah empuk, bahan "B" dimasukan sambil diaduk supaya gak hangus,cek rasa sudah pas,dan tanak/mengental angkat sisihkan

  3. 3

    Ambil tempat kasih trigu asin yg sudah dicuci,di guling2kan sampek rata lalu di ketre2kan, teplon dikasih minyak sudah panas asin dimasukan degan api kecil sudah kevoklatan angkat ditiriskan

  4. 4

    Minyak dikurangi masukan bahan sambal diaduk sudah tercium wangi dan mateng angkat,kemudian di haluskan

  5. 5

    Asin /sambel yg sudah di rendos dipindahkan ketempat yg sudah disiapkan,semua bahan sudah dimasak dan matang baru dihidangkan selamat di coba yaa...👏

  6. 6

    Kemudian di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SRI NGAYOMI
SRI NGAYOMI @cook_13796158
pada
KP.Sindang Wargi RT/RW O01/006.Kel/Desa SUKANEGARA.KECAMATAN SIREANG
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa