Seblak tumis

Yumarii Masak
Yumarii Masak @ayukmasak
Budapest

Lagi pengen makan seblak jadi daripada ngelurin duit dan keluar rumah, aku coba masak aja. Ntar baru bandingin utk rasanya saat beli diluar :D sumber resep dari inet: carabuatresep.blogspot.com

Seblak tumis

2 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan seblak jadi daripada ngelurin duit dan keluar rumah, aku coba masak aja. Ntar baru bandingin utk rasanya saat beli diluar :D sumber resep dari inet: carabuatresep.blogspot.com

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 125 grkerupuk ikan (yg biasa di nasi goreng)
  2. 1 bungkusmie instan
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 cmkencur
  6. 1 sdmcabe merah giling
  7. 70 mlair untuk menumis
  8. 1 butirtelur
  9. 2 buahsosis
  10. 1/2 sdmgula pasir
  11. 1 sdmgaram halus
  12. secukupnyaair untuk merendam
  13. secukupnyapenyedap rasa ayam
  14. secukupnyaair asam jawa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air, kemudian masukkan kerupuk. Biarkan hingga kerupuk lembut

  2. 2

    Saring dan tiriskan. kemudian rendam dalam air dingin (suhu biasa)

  3. 3

    Rebus mie instan, angkat dan tiriskan. Potong-potong sosis

  4. 4

    Blender/tumbuk bwg merah, bwg putih dan kencur

  5. 5

    Tumis bumbu halus dan cabe hingga harum dan matang. Masukkan air matang, air asam jawa, dan sosis

  6. 6

    Masukkan gula pasir, garam halus, dan penyedap. Cicip terlebih dahulu

  7. 7

    Masukkan mie instan dan kerupuk

  8. 8

    Bagi yg suka berkuah, setelah bumbu meresap ke seblak dan mie, tidak perlu lagi pakai telur. Seblak bisa diangkat dan disajikan

  9. 9

    Bagi yg suka pakai telur, bisa tambahkan telur, namun hasilnya kuah akan terserap dan tekstur makanannya seperti mie tumis :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yumarii Masak
Yumarii Masak @ayukmasak
pada
Budapest
❤Love try and error in baking and cooking🏠Palembang, South Sumatera
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa