Nasi Gila Pedas

∂αρυя мαтαѕαуα
∂αρυя мαтαѕαуα @dapurmatasaya
Bekasi

Menu simple makan malam, untungnya selalu stok bakso di kulkas untuk darurat kalau lagi males masak yang ribet 😊

Nasi Gila Pedas

Menu simple makan malam, untungnya selalu stok bakso di kulkas untuk darurat kalau lagi males masak yang ribet 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 10 bhbakso sapi
  2. 3 btrtelur
  3. 1 ikatsawi
  4. Kol secukupnya (bisa skip, kebetulan masih ada stok)
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 bhcabai merah keriting
  8. 8 bhcabai rawit merah (sesuaikan selera ya...)
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 sdtminyak wijen (skip kalau gak ada)
  12. secukupnyaGaram & lada
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sawi & kol lalu iris

  2. 2

    Kupas duo bawang. Iris bawang merah & cabai. Bawang putih dicincang.

  3. 3

    Iris bakso

  4. 4

    Kocok telur, beri sedikit garam lalu buat orak arik, sisihkan.

  5. 5

    Tumis bawang merah sampai layu, masukkan bawang putih lalu cabai, tumis sampai harum.

  6. 6

    Masukkan bakso, aduk agar tercampur, masak sebentar. Lalu masukkan sawi, kol & telur orak arik. Aduk rata.

  7. 7

    Masukkan saos tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, lada, aduk rata dan tambahkan sedikit air matang. Masak sebentar saja, tes rasa. Jika rasa sudah pas matikan kompor, tuang di atas nasi putih dan beri taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
∂αρυя мαтαѕαуα
pada
Bekasi
Masak dan baking sebagai hobby.IG: @dapurmatasaya mari kita berkawan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa