okeee biasanya lapis khas Surabaya make daging sapi berhubung mahal dan kita bikinya 4kiloan jadi make daging ayam yang lagi mayan murah, disini 25ribu perkilonya

Sejak pertama kali makan ayam ini, uda langsung bertekad akan buat. Ini adalah bagian dari resolusi masak 2014 ^^ Nyam....

Biasanya bikin daging lapis (Sapi) berhubung punyanya daging ayam, ya apa boleh buat. Tetap enak dan ludes juga 😅#PejuangGoldenBatikApron#Minggu3

Kondisi WFH ini rasanya otomatis membuat orang yang awalnya nggak bisa masak jadi bisa masak ya 😂😅. Banyak teman2x di grup saya yg tiap harinya saling share resep masakkan dan foto hasil masakkannya. Ada juga yang bener2x buntu, mikir tiap hari apa coba yang mau dimasak, belum lagi kalau pas jenuh atau bosan dengan rutinitas yang mengharuskan hampir semua kegiatan dilakukan didalam rumah. Memasak dengan mood yang jelek, dijamin amburadul hasil masakkannya 😅. Kadang mikir mau beli diluar kok was2x dengan adanya pandemi ini, mau masak malassnya minta ampun, jenuh, penat, ujung2xnya kalau saya bakalan duduk, ngeteh dan ngemil. Intinya makan dulu biar gak salah paham 😆😆. Cuss..saya share resep simpel lagi ya, nggak pedes juga, cocok buat anak2x. Selain ayam, daging sapi/ babi pun cocok digunakan dengan resep ini.

Kangen masakan Ibu... waktu kecil suka banget dimasakin Ibu daging lapis. Tapi karena dirumah adanya ayam, kutelpon Ibu nanyain bisa ga daging diganti ayam. Kata beliau bisa yang penting nanti pas remas ayam dan bumbu harus agak lama biar bumbu merasuk. Karena tekstur ayam dan daging beda. Baiklah..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#olahanayamcicilia

Rasanya endes, cocok untuk lauk si buah hati.#cookpadcommunity#cokpadindonesia#berburucelemekemas#pekaninspirasi#sayanganak#murahmeriah#jemputrejeki#ahlinyaayam

Ini masakan sederhana hasil nyontek dari dapur mertua 😋Masakan gampang buat kalo lagi mager ..ya ini

Resep ini saya adaptasi dari lapis daging warisan Mbah Ibu ( nenek suami). Lapis daging sendiri merupakan hidangan wajib kala lebaran, hukumnya sewajib opor ayam atau rendang daging di keluarga lain. Lapis daging biasanya dibuat dari daging sapi has dalam.Berhubung yang ada di kulkas hanya ayam, maka si daging sapi disubsitusi dengan daging ayam bagian dada yang difillet. Ini percobaan pertama memodifikasi lapis daging sapi dengan daging ayam, namun berhubung ayam lebih jadi favorit anak anak, tetap laris saja. Rasanya yang manis gurih tanpa sedikitpun rasa pedas, pas untuk dijadikan menu seluruh anggota keluarga, termasuk anak anak.Cara membuatnya juga mudah, cukup diungkep dalam wajan lebar dengan api kecil, saya sendiri menggunakan wajan double pan, agar tidak lengket.

Resep minggu ke-13Golden Apron 3.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Saya belajar bikin resep ini dari asisten rumah tangganya mama yang jago banget masak. Aslinya resep Lapis Telur biasanya menggunakan daging sapi. Berhubung adanya ayam, ya sudahlah ya. Rasanya gak kalah enak kok.