Sup Jagung Ayam Bakso

Name: Sup Jagung Ayam Bakso
Yield: 2-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah jagung manis, pipil; 20 buah bakso mini (pentol); 100 gr dada ayam, potong dadu rebus sampai matang; 1 butir telur, kocok lepas; 1 batang daun bawang, iris; 1 cm jahe, geprek; 2 siung bawang putih, cincang halus; 400 ml air kaldu rebusan dada ayam; 1 sdm munjung tepung maizena, larutkan denga air; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; Secukupnya kaldu bubuk

Elisa Happy @elisahappy

Denpasar

Ada sisa setengah jagung dari bikin bitterballen jadilah menu ini. Alhamdulillah suami bilang enak 😄 #bahagianyaistri

Lebih banyak

Sup Jagung Ayam Bakso

Elisa Happy @elisahappy

Denpasar

Ada sisa setengah jagung dari bikin bitterballen jadilah menu ini. Alhamdulillah suami bilang enak 😄 #bahagianyaistri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-4 orang

1/2 buahjagung manis, pipil
20 buahbakso mini (pentol)
100 grdada ayam, potong dadu rebus sampai matang
1 butirtelur, kocok lepas
1 batangdaun bawang, iris
1 cmjahe, geprek
2 siungbawang putih, cincang halus
400 mlair kaldu rebusan dada ayam
1 sdm munjungtepung maizena, larutkan denga air
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih dan jahe hingga layu
2

Masukkan bakso dan ayam masak sebentar
3

Masukkan jagung dan kuah kaldu. Tambahkan garam dan merica. Aduk dan tunggu sampai mendidih
4

Setelah mendidih masukkan daun bawang dan kocokan telur aduk sampai rata
5

Terakhir masukkan larutan maizena, aduk sebentar sampai matang
6

Sup jagung ayam bakso siap disajikan. Selamat mencoba :)