Magic Molten Cake (super easy, anti gagal)

fahmiaw
fahmiaw @fahmiaw
Bandung

Pertamakalinya pake microwave bukan buat ngangetin
Sebelumnya selalu gagal kalo bikin cake
Kali ini, berhasil!!!

Magic Molten Cake (super easy, anti gagal)

Pertamakalinya pake microwave bukan buat ngangetin
Sebelumnya selalu gagal kalo bikin cake
Kali ini, berhasil!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
1 porsi
  1. 1/4 cupterigu
  2. 1/4 cupgula pasir
  3. 2 sdmcoklat bubuk
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. Sejumputgaram
  6. 3 sdmmentega cair (saya campur margarin dan butter 50:50, mentega dilelehkan dgn cara di tim)
  7. 3 sdmsusu cair
  8. 1 butirtelur
  9. 25 grcoklat bar (dipotong kotak2 kecil, jangan terlalu halus)
  10. 1 sdmair matang

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan dalam suhu ruang (jangan langsung dari kulkas atau terlalu panas)

  2. 2

    Siapkan cangkir dgn kapasitas 480ml (2 cup) atau mangkuk kecil yg dapat digunakan dalam microwave

  3. 3

    Masukkan terigu, gula pasir, baking powder, dan coklat bubuk ke dalam cangkir, aduk dengan garpu hingga bahan tercampur

  4. 4

    Tambahkan telur, susu caur, dan mentega. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan semua adonan tepung tercampur (terutama bagian samping dan dasar cangkir)

  5. 5

    Masukkan coklat batang di tengah cangkir (jangan dicelup, nanti juga akan tenggelam sendiri). Perciki (drizzle) bagian atas adonan dengan air matang.

  6. 6

    Masukkan ke dalam microwave. Set microwave dgn kekuatan penuh selama 1,5-2 menit (tergantung masing2 microwave) hingga adonan mengembang, kering di bagian luar, namun basah di bagian tengah (tapi tidak mentah, tidak menempwl di tangan saat disentih)

  7. 7

    Diamkan bbrp menit setelah kwluar dr microwave agar lidah tidak melepuh saat memakannya. Taburkan tepung gula diatasnya. Dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fahmiaw
fahmiaw @fahmiaw
pada
Bandung
The apprentice. Food lover. Simply dish. Experimental Kitchen.
Lebih banyak

Komentar (2)

Tim Cookpad (WJ)
Tim Cookpad (WJ) @tim_cookpad_wj
Hai Fahmi, untuk bahan Baking powder kamu masukkan di langkah berapa ya? mungkin terlewat ketika menulis, yuk ditambahkan di resepmu. :)

Resep Serupa