Singkong Thailand simple aka sweet cassava

Mery Sutanty
Mery Sutanty @cook_4524600
Medan Sumatera Utara

Sebelumnya uda sering bebikin menu cemilan ini. Cuma ga pernah saya timbang ukuran pasti nya. Pake modal feeling aja. Hihi.. berikut resep nya. Lebih kurang kadar manis dan jumlah air nya takar sesuai selera ya. Bisa kurang atau lebih. Yuk cuss..

Singkong Thailand simple aka sweet cassava

7 orang berencana membuat resep ini

Sebelumnya uda sering bebikin menu cemilan ini. Cuma ga pernah saya timbang ukuran pasti nya. Pake modal feeling aja. Hihi.. berikut resep nya. Lebih kurang kadar manis dan jumlah air nya takar sesuai selera ya. Bisa kurang atau lebih. Yuk cuss..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 500 grubi kayu kupas bersih
  2. 500 mlair
  3. 2 lembardaun pandan ikat simpul
  4. 100 grgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdmmaizena (optional, saya tidak pakai)
  7. 200 mlsantan kental

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 ubi kayu sesuai selera. Rebus air + daun pandan + ubi + gula + garam. Masak hingga ubi matang dan rasa meresap. Encerkan maizena dengan 2 sdm air. Tambahkan larutan maizena ke rebusan ubi. Aduk rata. Jika lebih suka tektur yang agak cair, skip bagian menambah maizena ya.

  2. 2

    Sajikan dengan disiram kuah santan kental. Dingin dan hangat sama2 lezat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mery Sutanty
Mery Sutanty @cook_4524600
pada
Medan Sumatera Utara
Ibu rumah tangga dan owner toko bahan kue.I am a NEWBIE.Cek ig @bakingmaniaa untuk bahan dan alat kuePrivate ig @msutanchi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa