Akhir-akhir ini lagi ketagihan banget sama masakan Vietnam. Gampang, enak banget, dan lebih sehat karna ga pake santen. Dan biasanya makan ini di resto vietnam favorit, tapi pas coba bikin sendiri dirumah ternyata ga kalah enak #gabohongCapcus!

Merecook resep dari nenek yg suka bikin Nem Ran waktu kami masih kecil 😁

Cemilan atau malah bisa jadi makanan utama saat prpgram diet yang super mengenyangkan pilihan saya adalah lumpia vietnam atau yang disebut rice paper roll vietnam, ini. Mudah buatnya dan cepet. Rasanya enak dan bener-bener mengenyangkan lets get cooking.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Olahan_udang#Olahan_sayur#Olahanudang#Olahansayur#ricepaperrollvietnam

Gara-gara ngeliat acara Asian Food Channel pas lagi bahas makanan Vietnam, aku jadi kepikiran pengen bikin juga lumpia ala-ala Vietnam pas kebetulan punya rice paper juga. Siapa tahu pada suka kan, resepnya aku modifikasi pake jalapeno sama pake soy sauce haha. Pake bahannya yang ada aja di rumah biar hemat :)

Lumpia vietnam ini makanan yang sehat, karena tanpa minyak. Isian bisa disesuaikan dengan selera atau bahan yang ada di rumah.Hanya membungkusnya agak tricky, kalo tidak pas, maka kulitnya nempel dan susah digulung.

Lumpia Vietnam sayuran, menu camilan yang begitu berisi namun minim kalori. Kaya akan sayur dan protein.Source: dari berbagai sumber.#cookpadcommunity_tangerang#HariLautSedunia

Kalau saya bilang ini favorit saya, nanti ada yang komen, teh Hes semuamua favorit ya.Ini macam lumpia basah tapi versi yang lebih segar (dan mahal). Tapi kalau boleh milih saya mah lebih suka lumpia basah (yang dijual abang-abang di stasiun Pondok Cina, Depok) 😋#Resephes2019#PejuangGoldenApron2#Onerecipeonetree#Saturesepsatupohon#Cookpadcommunity_Depok#Cookpad_Cpmotobareng

Putaran kedua, arisan recook dimenangkan oleh mba Tania Helena, ada resep lumpia vietnam kebetulan saya punya rice paper. Cuss lah bikin modif dikit bahannya gak pakai daging, cuma sayur wortel, timun, jamur hioko dan bihun rebus. Semua sayuran itu dan bihun kesukaan Mamah dan beliau pandai mengolah bahan yang sama jadi beberapa masakan. Sekarang saya bikin lumpia sayur ini sayang Mamah udah ga ada, kalau ga pasti dia senang sekali, ya saat ini saya cuma bisa berdoa saja buat beliau. Untuk saus kacangnya ga pake cuka apel tapi saya ganti dengan perasan jeruk lemon. Ternyata enak banget, cocok buat sarapan.Resep minggu ke 50.#Bandungrecook3_Taniahelena#Berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#onerecipeonetree#TeamTrees#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#Cookpadcommunity_Bandung#CookpadCommunity

Kali ini hasil dari #BelanjaIdeDipasarCookpad jadilah Lumpia VietnamSudah ke 2 kali bikinnya. Tapi maafkan belom rapih bener lipatannya. Tapi yang penting anak-anakku doyan dan lahap.#BelanjaIdeDipasarCookpad#PejuangGoldenApron3#Minggu_14#Cookpadcommuntiy_borneo#Cookpadcommunity_Jakarta#MasakItuAku#Dianagerald_Resep

Dari waktu di kasih liat sama mbak Wati udah kebayang pingin bikin tapi nyari kulit gak dapat dapat,tapi akhirnya aku nemu ini ada di diamond hehe

Buat anak yg susah makan sayur, cemilan ini cocok. Bentuknya yg simple langsung hap, dengan tambahan cocolan saos, pasti anak ga bisa nolak. Warna2 sayuran hijau dan wortel serta udang yg kemerahan di balik bungkus yg transparan, menambah cantik tampilan si lumpia.😍 Anak2 saya aja jd mau mkn sayur terselubung ini. 😄#WeekendChallenge#SeptemberCeria#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung

Salah satu keuntungan punya tabungan resep ya begini, apalagi kalau masuk tema. Udah lega, ga jadi bolos posting 😁Udah lama banget kepo sama makanan satu ini. Tapi waktu itu terkendala sama kulit lumpianya yang masih agak susah dicari. Akhirnya masih memendam niat bikin ini. HuhuTapi sekarang semenjak menjamurnya toko online jadi memudahkan nyari barang2 yang agak sulit ditemukan. Beli deh si kulit lumpia Vietnam ini.. Huhuy 😙Saya cooksnap punya bu ketu Combo mba Syifa @badoci1888 .Isian yang saya pake sesuai dengan bahan2 yang ada di rumah aja. Bagi saya yang penyuka sayuran, enak banget. Cara lain makan sayuran.. Hehe Cocolannya saya pake mayonaise wijen kemasan. Ini bisa makan banyak & hemat, isian bisa suka2 juga. Coba kalau di resto berapa harganya 1 porsi lumpia Vietnam ini.. Mehong boo.. 😆😅#PoodyKitchen#PekanPosbar#ComboAnjangsana_Babaturan#CookpadCommunity_Bogor