Cumi crispy super gampang 👌

Anintyas
Anintyas @ant19

Paling seneng klo bikin masakan seafood.. masaknya cepet, dan pasti enaak... Cocok buat bekal makan anak2 👌

Cumi crispy super gampang 👌

10 orang berencana membuat resep ini

Paling seneng klo bikin masakan seafood.. masaknya cepet, dan pasti enaak... Cocok buat bekal makan anak2 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
3 porsi
  1. 1/2 kgcumi uk besar
  2. Minyak goreng
  3. 3 butirbawang putih (parut/uleg)
  4. Secukupnyagaram, lada, kaldu bubuk
  5. 1 butirtelur
  6. Pelapis:
  7. 7-8 sdmtepung terigu
  8. 2-3 sdmmaizena
  9. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Potong2 cumi. cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, tunggu 5-10menit. Bilas dg air bersih.

  2. 2

    Campurkan parutan bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk. aduk rata, diamkan 10-15menit. Lalu campurkan telur. Aduk2.

  3. 3

    Tiriskan campuran cumi dan telur yg sdh diaduk td. Sisa tirisan disisihkan.

  4. 4

    Campur bahan2 pelapis. Masukan cumi ke tepung pelapis ---} masukan ke telur yg td disisihkan (sisa tirisan) ---} masukan ke tepung pelapis lg (sambil dicubit2)

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas smp matang kecoklatan. Beres..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anintyas
Anintyas @ant19
pada

Komentar

Resep Serupa