Usus Ayam masak black paper cili ijo.. Ala" resep Yulie'Alik

Yusya💚
Yusya💚 @Syamsi78
Bangakalan Madura

Awalnya anak sy suka bngt mkn ayam goreng Jolibee.. Nh kbtulan hri ini cuacanya hujan kuat bnget.. trus di tmbah ad usus ayam yg lumayan bnyk di ice box.. jdi krna cuaca yg gk memungkinkn buat kluar bli jolibee ank sy.. lbh baik sy sulap usus ayam jdi menu mkn kegemaran anak sy.. yg rsny gk klah sedap ny sm ayam jolibee.. yuhuu..... yuh ah..msk smbil berzikir di #5resepterbaruku

Usus Ayam masak black paper cili ijo.. Ala" resep Yulie'Alik

Awalnya anak sy suka bngt mkn ayam goreng Jolibee.. Nh kbtulan hri ini cuacanya hujan kuat bnget.. trus di tmbah ad usus ayam yg lumayan bnyk di ice box.. jdi krna cuaca yg gk memungkinkn buat kluar bli jolibee ank sy.. lbh baik sy sulap usus ayam jdi menu mkn kegemaran anak sy.. yg rsny gk klah sedap ny sm ayam jolibee.. yuhuu..... yuh ah..msk smbil berzikir di #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2porsi
  1. Usus ayam yg sdh bersih & di rebus (dlm 500grm potong" sesuai selera)
  2. Cili hijau (seckupnya sesuai selera pedes ny) Biarkn dlm kondisi utuh
  3. 3 sdmKicap manis (sy pkai kicap ABC)
  4. 1 sdmPalm sos
  5. 4 pcsBawang putih (hiris alus)
  6. secukupnyaJahe (secukupnya iris halus)
  7. Sebuk lada hitam (black paper sckupnya)
  8. 1 sdtGula pasir
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaAjinomoto
  11. Perisa ckup rasa ayam (sckupnya)
  12. Minyak goreng
  13. 1 sdmTepung kanji

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus ayam.. rebus..tiriskn trus potong" sesuai selera.

  2. 2

    Panaskn minyak goreng.. tumis bawang putih sm jahe..smpai naik bau wangi..

  3. 3

    Setelah naik bau wangi msuk kn sdkit air gaul.. tmbah kn kicap manis.. serbuk perasa ayam.. garam.. ajinomoto.. Palm sos....gaul kn smpai rata...test rasa.

  4. 4

    Stelah rasa ny sdh sebati..msuk kn usus ayam..cili hijau.. sebuk lada hitam (black paper).. sdkit gula.. gaul test rasa..

  5. 5

    Trahir msuk kn sedkit air tepung kanji.. gaulkn.. ttup api matikan. angkat dn sajikan.. _Slamat mencoba ya_

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yusya💚
Yusya💚 @Syamsi78
pada
Bangakalan Madura
hobby masak
Lebih banyak

Komentar (2)

Yusya💚
Yusya💚 @Syamsi78
Gk ngeri klau kondisi cabe ny sdh steril di cuci bersih" walaupun gk di buang tangkai ny.. asal jgn pkai tangkai pohon cabe ny aj deuh..

Resep Serupa