Ikan Kembung Telur

YK22
YK22 @ykarina22
Tangsel

Ikan Kembung yang kaya nutrisi, tapi bosen kalau dibumbu kuning lalu goreng.....

Variasi-nya adalah beda cara pengolahan supaya bisa menghasilkan makanan ikan kembung yang lebih lezat lagi.

Ikan Kembung Telur

13 orang berencana membuat resep ini

Ikan Kembung yang kaya nutrisi, tapi bosen kalau dibumbu kuning lalu goreng.....

Variasi-nya adalah beda cara pengolahan supaya bisa menghasilkan makanan ikan kembung yang lebih lezat lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 3 buahikan kembung ukuran besar
  2. 2 buahtelur, dikocok rata dan beri garam, lada dan penyedap
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Bumbu Halus
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahkemiri
  8. Garam
  9. Lada

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Balurkan ikan kembung yang sudah dibersihkan dengan bumbu halus. Diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap.

  2. 2

    Kukus ikan kembung yg sudah dibumbui hingga matang dan mata ikan menonjol keluar. Bisa ditambahkan daun jeruk supaya tidak amis. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Balur ikan kukus (tetapi sudah adem) dengan kocokan telur hingga rata. Goreng pada minyak yang panas.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YK22
YK22 @ykarina22
pada
Tangsel
Finding my harmony through cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa