18. Rice with mushroom, chienese cabbage and oyster sauce

Febie Floralies
Febie Floralies @Febie_Floralies
Ibaraki- Japan ; Pacitan- Indonesia

Masakan ini rasanya cenderung manis dan gurih. Bahannya murah cuma sawi dan jamur sedangkan gelatinnya saya buat sendiri dari tepung terigu. Setelah di masak gelatinnya enak mirip daging beneran. Menu ini cocok untuk vegetarian sebenarnya. Waktu memasknya juga cepat.
#MasakanKilat
#febi’s recipe

18. Rice with mushroom, chienese cabbage and oyster sauce

1 orang berencana membuat resep ini

Masakan ini rasanya cenderung manis dan gurih. Bahannya murah cuma sawi dan jamur sedangkan gelatinnya saya buat sendiri dari tepung terigu. Setelah di masak gelatinnya enak mirip daging beneran. Menu ini cocok untuk vegetarian sebenarnya. Waktu memasknya juga cepat.
#MasakanKilat
#febi’s recipe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramsawi putih
  2. 50 gramjamur putih
  3. 50 gramgelantine
  4. 1/2 buahbawang bombai
  5. 1/4 buahbawang merah besar
  6. 4 buahbawang putih cincang
  7. 2 SDMsaus tiram
  8. 2 SDMkecap mani
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 batangbawang prei
  12. 100 mlkaldu ayam home made
  13. secukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci bersih.

  2. 2

    Potong-potong sawi putih

  3. 3

    Buang pangkal jamur kemudian pisah-pisah jamur per kuntum

  4. 4

    Cincang bawang putih, iris memanjang bawang bombai, bawang merah besar dan prei.

  5. 5

    Iris tipis-tipis gelantin

  6. 6

    Tumis bawang putih cincang, bawang bombai, bawang merah besar dan sedikit daun prei sampai layu

  7. 7

    Masukkan saus tiram, lada bubuk, garam dan kecap manis, kemudian masukkan gelantine. Aduk aduk.

  8. 8

    Masukkan jamur putih, campurkan.

  9. 9

    Masukkan sawi putih, aduk lagi

  10. 10

    Masak sampai matang.

  11. 11

    Tes rasa jika sudah pas. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febie Floralies
Febie Floralies @Febie_Floralies
pada
Ibaraki- Japan ; Pacitan- Indonesia
Cooking is my passion,Learning by Doing,Learning by Sharing,Because Sharing is Caring😊😊Akun cookpad saya gunakan sebagai portofolio saya didunia baking cooking. Resep terdiri dari hasil kreasi dan recook. Semua resep yang saya masukkan disini sudah saya ujicoba dan saya akan berusaha jujur untuk menceritakan hasil resep apa adaya. Sambung silaturahmi bisa keIG: Febie Floralies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa