Baso sapi home made

Trisnawati Maria
Trisnawati Maria @trissa22101963
Bandung

Sudah berkali kali coba bikin baso sendiri...baru kali ini yg cocok baik rasa dan kekenyalannya...senengnya...tinggal buatin kuah baso atau disimpan frozen.
#3weekchallenge
resep : dari vlog mpo ika..👍

Baso sapi home made

Sudah berkali kali coba bikin baso sendiri...baru kali ini yg cocok baik rasa dan kekenyalannya...senengnya...tinggal buatin kuah baso atau disimpan frozen.
#3weekchallenge
resep : dari vlog mpo ika..👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 bh baso
  1. 250 grdaging sapi cincang
  2. 1/2 btrtelur (setengah telur)
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtgula
  5. 1 sdtmerica
  6. 1 sdtgarlic powder
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1 1/2 sdmbawang merah goreng
  9. 4 sdmtapioka
  10. 3 kotak(cubes) es batu (50 gr)
  11. 1 sdtkaldu sapi bubuk (sy skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging sapi,telur dan semua bumbu2...(kecuali tapioka dan es batu)...gunakan food processor.

  2. 2

    Setelah adonan rata...masukkan es batu satu persatu sambil terus digiling di food processor.

  3. 3

    Setelah es batu hancur...masukkan tapioka sedikit demi sedikit...giling terus sampai adonan tercampur rata dan kalis.

  4. 4

    Siapkan air panas di panci...angkat dr kompor...bulatkan adonan baso..masukkan kedalam panci yg berisi air panas

  5. 5

    Setelah semua nya selesai...matangkan baso di api.sedang...sampai.baso benar2 matang (terapung).

  6. 6

    Buang busa di permukaan air.....selesai...tinggal dibuatkan kuah...bisa juga buat campuran capcay,nasi goreng dll atau simpan frozen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trisnawati Maria
Trisnawati Maria @trissa22101963
pada
Bandung
sedari kecil sy senang mencoba resep2 kue di majalah n koran....setelah mulai kerja mulai jarang praktek karena masalah waktu dan tenaga....baru sekarang setelah pensiun saya benar2 menikmati hoby saya yg terkadang menghasilkan uang...😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa