*Puding Biji Salak*

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Pengasinan, Sawangan, Depok

02.03.19... Ga tau ya tiba2 aja pengen makan bubur biji salak, tapi karena cuaca yang ga tentu dan kemarin itu juga cuaca lagi panas banget, jadi pengen makan yang seger2 juga, dan karena itu akhirnya aku gabungin aja deh bubur biji salak dan puding, jadi puding biji salak deh... Yang resepnya seperti dibawah ini.
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_depok

*Puding Biji Salak*

23 orang berencana membuat resep ini

02.03.19... Ga tau ya tiba2 aja pengen makan bubur biji salak, tapi karena cuaca yang ga tentu dan kemarin itu juga cuaca lagi panas banget, jadi pengen makan yang seger2 juga, dan karena itu akhirnya aku gabungin aja deh bubur biji salak dan puding, jadi puding biji salak deh... Yang resepnya seperti dibawah ini.
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan puding :
  2. 1 sasetagar2 plain (sy pake swallow)
  3. 2 sendok tehnutrijel plain
  4. 4 sendok makangula pasir
  5. 1 sasetskm putih
  6. 1/2 bungkussantan bubuk
  7. 900 mlair matang dingin
  8. Sejimpitgaram
  9. Bahan biji salak :
  10. 200 gramubi, kukus
  11. 40 gramtepung sagu
  12. 2 bulatangula merah
  13. 1 lembardaun pandan
  14. Secukupnyaair untuk rebusan gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biji salak, siapkan bahan, lalu kukus ubi dan setelah matang haluskan

  2. 2

    Setelah halus campurkan dengan tepung sagu, aduk sampai tercampur dan bisa dibentuk, kemudian bentuk bulatan2 ubi halusnya, lalu masak air dengan gula merah dan daun pandan, masak sampai mendidih lalu angkat, sisihkan, kemudian masak air secukupnya untuk merebus bulatan2 ubi tadi, rebus sampai mengapung.

  3. 3

    Lalu angkat dan masukkan/ rendam dalam air gula merah,sisihkan sampai dingin,lalu buat puding, siapkan bahan puding, kemudian campur bubuk agar swalow dan nutrijel, gula, skm aduk rata lalu masukkan air,aduk sampai larut,

  4. 4

    Lalu masak dengan api kecil, setelah hangat masukkan santan bubuk, lalu masak sampai mendidih sambil diaduk terus,lalu angkat dan biarkan sampai uap panasnya hilang

  5. 5

    Lalu masukkan bulatan biji salak kedalam cup2 puding, lalu tuang larutan agar2 yang sudah hangat sesendok2 sampai hampir penuh, sisakan sedikit untuk bagian atasnya, lalu taruh sisa bulatan biji salak diatas puding lalu siram dengan satu sendok teh pada tiap puding, setelah itu biarkan hingga dingin lalu tutup cup puding, kemudian masukkan dalam kulkas,

  6. 6

    Dan biarkan dingin, lalu keluarkan dan siap untuk dihidangkan.

  7. 7

    L

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
pada
Pengasinan, Sawangan, Depok
Desember 2018 bergabung dg cookpad.Terimakasih cookpad, terimakasih teman teman yg sudah merecook, yg sudah follow akun saya dengan no ID 14314938 ... dan yg suka dg resep2 yg sudah saya share, walaupun hanya resep yg sederhana, simple dan resep masakan rumahan biasa, karena memang bahan2 masakan disini sangat terbatas.Senang sudah bergabung dg cookpad, karena selain ilmu memasak yg semakin bertambah teman2 juga semakin banyak dan dicookpad juga kita bisa saling berbagi resep2 masakan.Sekali lagi terimakasih cookpad dan terimakasih teman2 semua 🙏🙏🙏.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa