Nasi kuning (nasi tumpeng)

dapurbundainan
dapurbundainan @cook_8255024
Tanah tinggi -Tangerang

Ibu yg jualan di sekolah anakku minta bikinin nasi tumpeng...selidik pnya selidik ternyata buat selametan hari lahirnya...😅😘
Tanya sm masternya bikin nasi kuning...alias my auntyyy 😜😆..jadilah...nasi kuning yg dibikin tumpeng ini😂
#KangenRumah

Nasi kuning (nasi tumpeng)

52 orang berencana membuat resep ini

Ibu yg jualan di sekolah anakku minta bikinin nasi tumpeng...selidik pnya selidik ternyata buat selametan hari lahirnya...😅😘
Tanya sm masternya bikin nasi kuning...alias my auntyyy 😜😆..jadilah...nasi kuning yg dibikin tumpeng ini😂
#KangenRumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 literberas, cuci bersih
  2. Secukupnyaair
  3. 1 bungkussantan kara
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. 3 tangkaiserei, geprek
  6. 3 lembardaun salam
  7. 1 buahjeruk nipis(agar warnanya kuning cerah)
  8. Bumbu yang dihaluskan :
  9. 3 bhbawang putih
  10. 4 bhbawang merah
  11. 1 sachetsantan kara (65ml)
  12. 1 ruasjahe kecil
  13. 3 ruaskunyit (me : pake kunyit bubuk DESAKU)
  14. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dgn minyak goreng secukupnya.
    Tambahkan serei, daun salam aduk2 beserta bumbu halus sampai harum.
    Tambahkan sedikit air & santan kara, aduk2 sebentar
    Cicipi rasa & matikan kompor

  2. 2

    Masukan bumbu ke dalam wadah yg berisi beras(wadah penanak ricecooker)
    Tambahkan air seperti menanak nasi biasa, peras jeruk nipis,aduk rata.

  3. 3

    Kurang lebih 45 menit nasi kuning ricecooker siap dihidangkan 😉,. Tambah pelengkap sesuai selera

  4. 4

    Kalo aq langsung dicetak pake cetakan bentuk tumpeng (kerucut).letakan diatas tampah yg sdh dialasi hiasan daun pisang.Tata sekelilingnya dengan aneka makanan pedamping nasi kuning

  5. 5

    Isi nasi tumpeng aq:
    - 4 buah telur rebus dibelah 2
    - 5 potong ayam goreng
    - secukupnya urap
    - secukupnya orek tempe

    Hiasannya:
    timun dipotong serong,tomat dibuang bijinya potong2 bentuk bunga,cabe merah besar potong bentuk bunga rendam didalam baskom berisi air selama 15menit.5 lembar daun pandan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurbundainan
dapurbundainan @cook_8255024
pada
Tanah tinggi -Tangerang
Tangerang 25 Februari 1979
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa