Gembus Goreng Tepung

Alexandra Widya
Alexandra Widya @alexandrawidya

sekarang Lagi hujan..dari subuh tadi belum reda.. paling enak ngemil gorengan anget-anget... kemarin abang tukang sayur bawa Tempe Gembus...Tempe yang terbuat dari Ampas Tahu.. kalau kata mba Nancy Firstiant itu namanya Menjes 😄 beda daerah beda sebutannya.. disini Tempe Gembus termasuk bahan makanan yang Langka..pas kebetulan ini ada..jadi senenglah bisa untuk obat #KangenRumah ..kangen suasana tempo doeloe.. jaman dimana belum banyak jajanan kekinian seperti sekarang....sambil ngemil Gembus Goreng Tepung sambil melamun...teringat ketika ibuku menggoreng Tempe Gembus yang umurnya tidak pernah lama di piring..karena begitu matang langsung di serbuuuuuuuuuu 😄

#KangenRumah
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Gembus Goreng Tepung

7 orang berencana membuat resep ini

sekarang Lagi hujan..dari subuh tadi belum reda.. paling enak ngemil gorengan anget-anget... kemarin abang tukang sayur bawa Tempe Gembus...Tempe yang terbuat dari Ampas Tahu.. kalau kata mba Nancy Firstiant itu namanya Menjes 😄 beda daerah beda sebutannya.. disini Tempe Gembus termasuk bahan makanan yang Langka..pas kebetulan ini ada..jadi senenglah bisa untuk obat #KangenRumah ..kangen suasana tempo doeloe.. jaman dimana belum banyak jajanan kekinian seperti sekarang....sambil ngemil Gembus Goreng Tepung sambil melamun...teringat ketika ibuku menggoreng Tempe Gembus yang umurnya tidak pernah lama di piring..karena begitu matang langsung di serbuuuuuuuuuu 😄

#KangenRumah
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 200 grTempe Gembus
  2. 300 mlMinyak Goreng
  3. Bahan Adonan Pelapis:
  4. 80 grTerigu
  5. 20 grTepung Kanji/Sagu
  6. 1 siungBawang Putih parut
  7. 1 sdtKetumbar bubuk
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 110 mlAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campur semua bahan adonan pelapis..aduk sampai Licin..lalu iris2 Gembus..terus celupkan ke adonan pelapis..lalu digoreng sampai keemasan..angkat & tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alexandra Widya
Alexandra Widya @alexandrawidya
pada
aku suka makan 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa