#189.Bola-bola Tempe Mozarella (Double Cheese)

💕Avista Dewi💞
💕Avista Dewi💞 @cook_avista270175
Surabaya

Ini merupakan kreasi bola bola tempe mozarella ala cafe dan resto ya bun. Jadi ada perpaduan keju di dalam adonan yang membuat rasanya semakin gurih dan endes. Kalau sudah masuk resto sih olahan tempe juga harganya jadi lumayan Woww ya...😁 So, buat sendiri di rumah saja yuk 🙂 Sy bikin 1/2 resep aja.
Silahkan dicoba bun, anak-anak pasti suka!
Source: Bundos @DoyanResep

#189.Bola-bola Tempe Mozarella (Double Cheese)

26 orang berencana membuat resep ini

Ini merupakan kreasi bola bola tempe mozarella ala cafe dan resto ya bun. Jadi ada perpaduan keju di dalam adonan yang membuat rasanya semakin gurih dan endes. Kalau sudah masuk resto sih olahan tempe juga harganya jadi lumayan Woww ya...😁 So, buat sendiri di rumah saja yuk 🙂 Sy bikin 1/2 resep aja.
Silahkan dicoba bun, anak-anak pasti suka!
Source: Bundos @DoyanResep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grTempe, dikukus & haluskan
  2. 50 grKeju ceddar diparut
  3. Secukupnyakeju mozarella dipotong dadu
  4. 1 btrTelur (bagi 2, utk adonan & celupan)
  5. 1 btrBawang putih, dihaluskan (resep asli bawang putih bubuk 1 sdt)
  6. Secukupnyamerica bubuk, garam & kaldu bubuk
  7. Bahan celupan
  8. 2 sdmTepung tapioka
  9. 1/2 btrTelur (diambilkan dr separuh telurnya adonan)
  10. 20ml/2 sdm Susu cair
  11. 5 sdmTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe, kukus selama 15 menit & haluskan. Masukan separuh btr telur, keju parut, bawang putih, merica, garam& kaldu bubuk, aduk rata hingga bs dipulung. Sebelum dpulung tes rasa dulu

  2. 2

    Pulung adonan, lubangi tengahnya, beri isian keju mozarela, tutup & bulatkan. Gulingkan pd tepung tapioka,

  3. 3

    Lalu telur yg dicampur dng susu cair & terakhir gulingkan di tepung panir, balur hingga rata. Masukan dlm kulkas selama 30 menit agar tepung panir melekat dng baik

  4. 4

    Panaskan minyak dng api sedang cenderung kecil selain agar gak cepet gosong jg spy mozarelanya meleleh dng sempurna. Goreng hingga kuning keemasan, angkat & tiriskan. Siap dinikmati dng saus sambel..hhmmm yummy..gurihhh👍🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
💕Avista Dewi💞
💕Avista Dewi💞 @cook_avista270175
pada
Surabaya
120818..sy jadi new comer di Cookpad & newbie di dunia perdapuran. Bagi sy Cookpad adlh diary resep cooking & baking. Resep-2 yg sy posting ntah itu recook dr resep seseorg/ resep sy pribadi..smuanya sdh teruji & inshaa Allah rasanya gak mengecewakan👍🤤 + so simple😉..ya meski selera tiap org gak sama sich..🤗 Btw, sy kalo masak emang kaya bumbu..alias gak pelit bumbu (takaran bumbu & bahan pokok menu hrus balance)..trutama bawang merah & putih🤗 Eniwei, sy emang gak prnah ikut Cookpad Challenge krn sy ini org nya MOODY..misal plan masak A utk besok..ternyata esoknya yg sy masak B☺🤗..tp bukan brarti menu-2 yg sy upload disini gak enak lhoo..asal mau ngikuti bahan & langkah-2 yg ada dlm resep..InshaAllah hasilnya enak👍😉 (overconfidence😜) Banyak terima kasih bagi yg sdh like, save resep-2 sy & follow sy bahkan recook/rebake resep-2 sy itu🙏😉#learningbydoing#trialanderror#cookingwith❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa