Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado ini udah enak, bergizi, masaknya tidak ribet meskipun lama ya. Tapi worth it. Sebanding dengan rasanya. Sebetulnya paling enak dinikmati dengan sambel roa dan ikan asin atau tuna. Tapi aku ganti dengan nugget ayam dan sambel bawang. Enak juga.
Ubi aku ganti dengan kentang. Enak dan lebih cepat empuknya.
Untuk taburannya aku pakai bawang putih dan daun bawang goreng. Yuk masak.
#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #Pekan_Manado #cookpadcommunity_mojokerto
Bubur Manado (Tinutuan)
Bubur Manado ini udah enak, bergizi, masaknya tidak ribet meskipun lama ya. Tapi worth it. Sebanding dengan rasanya. Sebetulnya paling enak dinikmati dengan sambel roa dan ikan asin atau tuna. Tapi aku ganti dengan nugget ayam dan sambel bawang. Enak juga.
Ubi aku ganti dengan kentang. Enak dan lebih cepat empuknya.
Untuk taburannya aku pakai bawang putih dan daun bawang goreng. Yuk masak.
#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #Pekan_Manado #cookpadcommunity_mojokerto
Cara Membuat
- 1
Didihkan air lalu masukkan serai, beras,daun jeruk, daun salam dan garam. Aduk2 sesekali agar tidak lengket bagian bawahnya.
- 2
Setelah setengah matang, masukkan kentang dan jagung manis. Aduk2 sesekali hingga matang. Tambahkan air jika dirasa bubur terlalu kental. Masak hingga matang.
- 3
Setelah bubur matang dan kentang serta jagungnya sudah empuk, masukkan daun bayam dan daun kemangi. Aduk rata. Masukkan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Jika sudah meletup-letup, matikan api. Angkat.
- 4
Taburi daun bawang goreng dan bawang putih goreng, sambal bawang dan nugget ayam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Pertama kali tau dan ngerasain makanan ini dr Mama. Kata Mama ini salah salah satu masakan kesukaan Alm. Papa , kna dulu Nenek suka masakkin .Mama kalo bikin Bubur Manado biasanya dimasak lsg diatas kompor sampai jadi bubur yg kental. Berhubung rada malas, jadi tiap bikin Bubur Manado sy pake rice cooker, lbh praktis 😁Ini cocok bgt dijadikan varian sarapan, isinya sayurnya lengkap, sehat dan bergizi#MasakanUntukIbu Ibu Malka ❤ -
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Bubur Manado adalah bubur yang paling saya cari selama merantau di Jogja. Karena pandemi; tante bubur manadonya tutup. Berbekal instruksi oma Itsje dan alam bawah sadar lidah; saya pun eksekusi. Ternyata; hasilnya tidak mengecewakan. Saya bangga menjadi orang Manado. Hore-hore -
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Resep bubur manado (tinutuan) yang saya buat ini beracuan pada resep yang ditulis mbak Endang Indriani (JTT) di blog beliau. Saya suka sekali berkunjung ke blog beliau ketika ingin mencari resep-resep masakan, membaca blog beliau bermanfaat sekali banyak cerita dan pembahasan mengenai masakan-masakan yang membuat pengetahuan pembaca jadi bertambah🥰🥰🥰Menurut saya rasa bubur manado (tinutuan) ini sdh pas lebih enak jika makan bubur manado (tinutuan) bersama bahan pelengkap berupa sambal terasi dan ikan asin goreng👍👍👍👍 Qori Sulistyowati (OYI💋) -
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Bubur Manado (Tinutuan) adalah salah satu bubur yang saya suka. Seperti namanya bubur ini berasal dari Manado, Sulawesi Utara.Yang unik disini adalah buburnya asli Manado, yang masak orang Jawa, tinggalnya di Ambon 😁. Tidak apa apa lah ya...Memang sebenarnya ada bahan yang kurang: ubi, singkong, labu kuning, & daun gedi. Berhubung lagi tidak ada bahan2 itu, aku tidak pakai. Disajikan pun bukan dengan sambal ikan roa, tapi dengan sambal ikan teri.#PejuangGoldenBatikApron Ika S. Arianto -
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Habis download cookpad dan iseng isenglah scroll dan tiba tiba teringat dengan suasana sulut-go akhirnya pengeeeen bngt masak bubur manado, bubur yg paling enak yg pernah ku coba lgsng yg masak orang manado. astuti diana -
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Salah satu hal yang selalu ngangenin tiap pulang kampung tuh ini nih.. Bisa masak makanan khas daerah sendiri lalu disajikan ke orang rumah. Kali ini saya berkesempatan memasak makanan kesukaan saya, Bubur Manado. Bubur manado / tinutuan ini seperti namanya adalah makanan khas dari kota Manado atau daerah Sulawesi Utara. Bahan bahannya sederhana dan dapat dengan mudah ditemukan di pasar rakyat ataupun swalayan swalayan dimana saja. Cus resep tinutuan dari saya. Kalau kata mami, tinutuan saya ini rasanya juara hahaha. Selamat mencoba sahabat cookpad 😊 Shanty -
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Solusi sehat & mudah buat anak yg gak doyan sayur.Alkisah, masih dengan bayi yang gak doyan sayur, saya teringat dengan bubur pedas. (Rindu kampung😭). Dulu juga saya ogah makan sayur, sampai emak bikinin bubur pedas. Makanan khas Kalimantan Barat yg 90% isinya sayur. Dan gak pedas (kecuali ditambahin sambal).Tapi sayangnya disini tidak ada daun kesum plus ribet sangrai beras & kelapa. Maka Bunda Rahman beralih ke resep yg mirip tp lebih simpel. Bubur Manado, yang di tempat asalnya bernama Tinutuan.Tinutuan adalah masakan khas sulawesi utara. Kalau bubur pedas biar lebih mantab dikasih daging topping teri&kacang goreng, maka tinutuan menggunakan udang dengan lauk ikan asin dan sambal terasi. Maknyoss. Bisa nambah 2 kali. (Gagal diet ini mah).Setiap bikin langsung satu panci penuh dan habis hari itu juga. Sampai anak tetangga aja doyan.Resep kali ini gak pakai udang dan daun gedi. Sayurnya juga saya tambah wortel dan buncis, jadi hasil akhirnya cenderung manis, seauai kesukaan Rahman. Saya modif dr Resep dapurVY.#bikinramadanberkesan Bunda AA -
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Bubur Manado tidak hanya di kenal oleh warga Sulawesi Utara saja.Makanan khas Sulawesi Utara ini sangat enak,sehat,dan bergizi.Yukss di coba😊🤗 Prilly Jeniver Piri -
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Entry ke-2 #GlobalCookpadGames untuk tantangan #TeamSayurBuah.Senang deh rasanya kalau lihat anak yg suka makan sayur. Karena anak saya bukan penyuka sayur, jadi saya harus bisa menyiasatinya.Nah, bubur Manado ini adalah salah satu pilihan yg tepat. Cara membuatnya praktis & rasanya pun enak.Percaya atau gak, tapi anak saya yg gak suka sayur, mau memakannya sampai tak bersisa. Terus dia bilang, buburnya enak. Wah... Surprise banget 🥰Ayo Mom's, boleh dicoba untuk yg buah hatinya susah makan sayur 😊Source : dapurVYhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2582906#TeamSayurBuah#GlobalCookpadGames2024#CookpadCommunity_Palembang Selera Ummi -
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Tiba-tiba mau sekali makan bubur khas manado ini. Mumpung ada mood dan ada bahan. Mari dieksekusi 🥰 Meita kuncoro -
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Ceritanya mertua lagi sedikit kurang enak badan karna flu..akhirnya sebagai menantu saya berinisiatif masak bubur..berhubung kapan hari mertua cerita lama banget ga makan bubur manado..kita kasih bikin bubur manado..dan hasilnya..makannya sampai nambah nambah.. Avelia Intan -
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Sarapan pagi, cari yg gampang, ada stok labu kuning, jadilah bubur manado dengan bahan seadanya Laksana13
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar