Bakso daging sapi
Yeay...akhirnya punya food chopper yang bisa buat giling daging. Jadi bisa bikin bakso sendiri. Walaupun bentuknya masih gak jelas tapi yg penting rasanya 👍 Yuk dicoba 😊😋
Bakso daging sapi
Yeay...akhirnya punya food chopper yang bisa buat giling daging. Jadi bisa bikin bakso sendiri. Walaupun bentuknya masih gak jelas tapi yg penting rasanya 👍 Yuk dicoba 😊😋
Cara Membuat
- 1
Daging dicuci, lalu potong2 supaya lebih mudah dihancurkan
- 2
Hancurkan es batu, lalu masukkan ke dalam chopper atau blender. Haluskan
- 3
Masukkan daging, lalu lanjut blender sampai teksturnya agak halus. Tambahkan putih telur, blender kembali
- 4
Setelah rata, masukkan tepung, bawang putih goreng yg sudah dihaluskan, garam, merica dan baking powder. Blender sampai tekstur adonan halus seperti pasta
- 5
Siapkan air yg sebelumnya sdh mendidih. Pindahkan adonan bakso ke dlm baskom. Bentuk bulatan sesuai selera, masukkan ke dalam panci air. Apabila sdh mengambang, tiriskan bakso dan masukkan ke dlm wadah yg berisi air+es batu
- 6
Kuah bakso : rebus balungan atau dengkul sapi, setelah mendidih beri tumisan bumbu halus bawang putih + merica, garam dan kaldu jamur sesuai selera. Sajikan dgn irisan daun bawang prei & bawang merah goreng
Resep Serupa
-
Bakso daging sapi Bakso daging sapi
Dari dulu pengen banget bisa bikin bakso tapi karena gak punya alat giling daging jadi gak kesampean. Nahh kemarin pak suami beliin food processor, langsung deh bikin bakso.Bakso liat resep @mommycha memang terbaik hasilnya. Bisa dibilang anti gagal.
dapurmamam -
Bakso daging sapi Bakso daging sapi
Pas buat awalnya baksonya terlalu lembut karena kebanyakan daging, akhirnya aku tambahin tepung tapioka lagi Dan Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Tidak kalah dengan bakso yg dijual di luaran. Hehehe😁
-
Bakso daging sapi Bakso daging sapi
Rencana mau nyetok macam2 frozen food. Salah satunya bakso. Akhirnya aku bikin jadi sop bakso daging sapi. Resep baksonya pake resep mommycha (mba @icha_irawan)
-
Bakso daging sapi Bakso daging sapi
Ada daging dari sisa Ramadhan akhirnya kita olah aja bikin bakso, alhamdulillah rasanya enak.
-
Bakso daging sapi Bakso daging sapi
Coba coba buat baksoAlhamdulillah hasilnya kenyal dan daging banget😊😊
-
Bakso daging sapi Bakso daging sapi
Recook resep bakso daging sapi mba icha irawan dengan sedikit modifikasi ala saya. Pertama kali bikin pake blender,dan gagal sampe akhirnya blendernya rusak *hahaha*Trus ngerayu suamik,minta beliin food processor diaccept dan langsung eksekusi. MashaAllah anak suka,2 hari lgs ludes. Suami bilang enak dan disuruh bikin lagi. Hahaha
-
Bakso daging sapi Bakso daging sapi
Kedai bakso di daerah sini rata2 bakso ayam.kepengen bakso sapi.alhasil beli daging sapi dan jadilah bakso sapi🤤🤤
-
-
Bakso daging sapi Bakso daging sapi
Pertama kali bikin bakso daging sapi , karena alhamdulilah idul adha tahun ini dapat daging yang lumayan jd bisa dibuat bakso. Semoga bermanfaat. Next akan bikin kuah bakso nya
-
Bakso daging sapi Bakso daging sapi
Bakso ini walaupun hanya dengan satu telur tp rasanya hampir sama dengan yang dijual abang2
-
Bakso daging sapi Bakso daging sapi
Punya daging qurban lumayan, dan belum sempat masak. Cari resep yang praktis dan sat set langsung jadi
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar