Karipap Pusing

Resep asli dari isian karipap menggunakan kentang dan bumbu kari.. tetapi disini saya lebih suka menggunakan isian rogut kentang dan wortel sesuai selera orang rumah... Kulit karipap ini renyah sekali walaupun bikinya pagi, sore pun masih renyah.
Karipap Pusing
Resep asli dari isian karipap menggunakan kentang dan bumbu kari.. tetapi disini saya lebih suka menggunakan isian rogut kentang dan wortel sesuai selera orang rumah... Kulit karipap ini renyah sekali walaupun bikinya pagi, sore pun masih renyah.
Cara Membuat
- 1
Cincang bawang bombay dan bawang putih secukupnya, lalu tumis
- 2
Masukkan kentang dan wortel beri sedikit air. Masukkan merica, gula, garam, dan kaldu bubuk
- 3
Ditempat terpisah ambil tepung 5 sendok makan atau sesuai selera lalu beri air dan susu kental manis. Lalu masukkan dan aduk smpai matang.. Tes rasa.. Sisihkan
- 4
Uleni bahan A dan B.. Diamkan 15 menit. Lalu bagi masing-masing menjadi 8 bagian
- 5
Gilas bahan B lalu masukkan bahan A
- 6
Gilas kembali dan jangan smpai adonan A bocor atau robek
- 7
Gulung adonan
- 8
Gilas lagi secara memanjang
- 9
Gulung adonan
- 10
Iris sesuai kebutuhan.. Kalau saya sekitar 1 cm untuk ukuran karipap sedang
- 11
Gilas adonan yang sudah diiris
- 12
Masukkan isian
- 13
Goreng di minyak yg banyak dan api sedang
Resep Serupa
-
Karipap Pusing Karipap Pusing
Sebelumnya dulu sering banget bikin pastel karipap ini tetapi lipatannya kadang tidak muncul karena terlalu menekan pas menggilasnya, tetapi tetap rasanya renyah, kali ini recook dari mba Fitri Sasmaya, Alhamdulillah berhasil lipatan layernya keluar walaupun masih kasar ya😁, pastelnya renyah dipadu dengan bahan isian yang berasa banget bumbu karinya.#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Karipap Pusing Karipap Pusing
Pastel yg crunchy, asalnya dari Negeri tetangga. Isinya kentang beraroma kari (boleh juga yang lain). Tetap garing walaupun sudah dingin, karena kulitnya kurang lebih seperti kulit pastry, sedikit repot dibanding pastel biasa, tapi pasti jadi favorit keluarga😍#CookpadCommunity_Jakarta Lely -
Karipap Pusing Karipap Pusing
Karipap Pusing, kue yg di film Ipin Upin, Lucu ya nama kuenya😃 ini seperti pastel tapi kulitnya berleyer2 setelah digoreng. Ini pertama kalinya aku bikin, hasilnya masih jauuuh dari sempurna, tapi not bad lah ya, 😁, untuk isinya kentang, wortel minus bumbu kari (lg gak stok😊) untuk resep kulitnya aku recook dari Tabloid Saji, untuk isiannya resep andalan sendiri🙊. ...Resep : Tabloid SajiRecook : Vina Ghatfan vina ghatfan -
Karipap Pusing Karipap Pusing
Alhamdulilah bisa ikut juga #ComboBalakecrakan_Karipap . Walau belum bisa ketemu langsung, via zoom aja udah seru banget mudah-mudahan si Corona cepet pergi dari bumi ini . Biar bisa kumpul2 lagi aamiin. Dapat ilmu lagi buat ikutan bikin karipap pastelnya orang singapur katanya.makasih teh Opi sudah bersedia meluangkan waktunya untuk berbagi ilmu🤗, semoga jadi ladang pahala yak aamiin.Yang beda dari si karipap ini isian pakai bumbu kari . Di jamin ketagihan deh makan satu gak cukup hehe.Source : Opi Bun#ComboBalakecrakan_Karipap#CookpadCommunity_Bogor RatihAng -
Karipap Pusing Karipap Pusing
First time bikin karipap, saya penasaran dengan kulitnya yg unik. Ternyata bikin kulitnya mirip seperti bikin bolen 😂 Karipap Ini dikenal juga degan nama curry puff atau di Indonesia dibilang pastel goreng renyah.Setalah browsing sana sini akhirnya saya Nemu resep Karipap Pusing punya Ny.Liem yang ditulis ulang sama mbak @uulfarandfavian . Kenapa saya pilih resep ini ? Karena saya punyaku stok mentega putih, daripada gak kepake mending dimanfaatkan.Kulit karipap ini benar-benar renyah, makanya pas menggoreng aja galau minta ampun, salah balik kulitnya hancur. Makanya yang bisa difoto hanya sebagian.#cookpadcommunity_KualaKapuas#cookpadcommunity_id_kalsel Silva Malexhi -
Karipap Pusing Karipap Pusing
Bikin cemilan untuk ucapan terimakasih pada mb Arin yg sudah sharing tentang cemilan dari Malaysia.Dulu pernah bikin cuma bentuk nya blm bagus, sekarang dah lumayan bisa diliat😄😄😄Ini saya isi pisang coklat karena request anak anak untuk bekal sklh, isi aslinya curry kentang wortel, jd teman2 sesuaikan selera utk isian.Source: Arina Putri#CookpadIndonesia#MasakAsyik#MasakanRumahan#AnekaKaripapPusing#Horas_ArsikKaripapPusing#KaripapPusingPisangCoklat#KeluarZonaNyaman#Bakerpad_AnekaKudapan#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Karipap Pusing Karipap Pusing
First time bikin beginian. Aq pake resep bu @fatmahbahalwan karna simple banget. Aq cuman pake setengah resep aja jadinya udah banyak banget. Lupa gak ngitung kemaren jadi berapa. Untuk isian karna dah muter ga ada bumbu kari akhirnya nguleg sendiri lah. Isiannya pake resep aq sendiri yes...#tantanganakhirtahun#masakdiakhirtahun#cookpad_paders#cookpad_aop#komunitaspaders#cookpad_cpmotobareng#cookpadcommunity#cookpadcommunity_ngawi#zalfakitchen Ardhaniluvnabva -
Karipap Pusing Karipap Pusing
saya belum pernah makan karipap jd sama sekali ga tau rasanya seperti apa, mau beli pun ga tau belinya dimana *kudet* 😆 ternyata rasanya enak, kriuk, ngepruull.. hanya saja isiannya sederhana bgt tanpa ayam, tanpa bubuk kari. Gegara di luar hujan jd males kelur alhasil pake bahan seadanya dikulkas. Next harus bikin lagi nih✌🏻😆Source: mba Opibun dapurmikha -
Karipap Pusing Karipap Pusing
Resep dari mba Dewi M saya pakai bahan seadanya ga pakai bumbu kari heheh....😍😍 Defa Ade Faruq -
Karipap Pusing Karipap Pusing
Mumpung suami lagi libur kerja jadi bikin camilan yang gurih aja biar semua pada makan. Soalnya kalo camilan manis suami n anak bungsu saya kurang doyan, kenapa ya cowok rata2 kurang suka makanan manis?hehe. Pertama kali nyoba bikin karipap, ternyata enak banget, resepnya saya mix dari berbagai sumber dan saya tambahin telur di adonan kulit. Untuk cara menggilasnya saya ngikutin cara mba @Noof's Kitchen karena lebih simpel hanya 2 kali gilas, langsung saya praktekin deh, secara saya suka yang simpel2, hihihi. Memang adonan nya lebih ribet dari pastel biasa yah, makanya disebut karipap pusing😂, tapi setelah dipraktekin ternyata gak susah kok, malah gampang banget asal adonannya lentur, kalo ditambahin telur adonan kulit jadi lentur banget. Selamat mencoba mom😄. Amel Karmachameleon -
Karipap Pusing Karipap Pusing
Awal liat cemilan ini kok rasanya momok banget yaaa, ngebayangin bikin layer yg berlapis2 dan saat digoreng apakah isinya tidak keluar?? Akhirnya aq memberanikan diri untuk membuatnya, dan Alhamdulillah sukses... Renyah diluar gurih didalam.. Anak2 doyan, suami pun suka 😍😍#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang Anggraini Oktora -
Karipap Pusing Karipap Pusing
#PejuangGoldenApron2 Selalu upload nya di akhir pekan hehehee, karena belum sempat tulis resepnya🙏.Pertama kali praktek bikin cemilan dari karipap ini. Dulu, nyobain karipap di salah satu kantin rumah sakit besar di Medan. Rasanya kok enak banget😍 renyah luarnya lembut dalamnya, bukan seperti pastel yg kadang keras luarnya😆.Dari situ mulai liat y*tube cara buatnya (sebelum punya app cookpad) waktu awal nyoba, kulit luar belum bisa keluar pusingnya. tapi masih bisa dimakan. Saya orangnya kalo buat sesuatu belom berhasil, bakal nyobain teruss sampe berhasil saking penasarannya..Ini udah percobaan yang ke 5 kali nya, tapi masih belom berani jual karena bentuknya masih kurang bagus. Tapi rasanya udah enakk😋.Sekarang semenjak bisa buatnya, jadi ga perlu jauh2 belinya. Kalo lagi kepengen, tinggal bikin. Bisa buat stock cemilan juga loh moms, tinggal goreng setengah matang, masukin freezer bisa tahan berminggu2. kalo pengen makan, tinggal goreng...#DariPengenJadiBisa#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron#cookpadmedan Dapur nayylavida
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)