Bakmie Goreng ala Jogja

Mutiara S
Mutiara S @cook_10167735
Sidoarjo, Jawa Timur

Suami senengnya bakmie goreng pedes manis kalo aku seneng yang bakmie godognya apalagi kalo dijogja itu yang bikin khasnya dimasak dengan tungku arang pakai ayam kampung dan telur bebek jadi makin sedap rasa bakmienya 🤤😍 sayang disidoarjo belum nemu bakmie yang sedap macam dijogja 😬

Bakmie Goreng ala Jogja

28 orang berencana membuat resep ini

Suami senengnya bakmie goreng pedes manis kalo aku seneng yang bakmie godognya apalagi kalo dijogja itu yang bikin khasnya dimasak dengan tungku arang pakai ayam kampung dan telur bebek jadi makin sedap rasa bakmienya 🤤😍 sayang disidoarjo belum nemu bakmie yang sedap macam dijogja 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 kepingmie kuning
  2. 1/2 kepingbihun
  3. 2 butirtelur
  4. 200 gramdada ayam (rebus)
  5. 150 gramkubis
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 2 batangdaun seledri
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. Secukupnyabawang goreng
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. Bumbu halus :
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri
  15. 1 sdtgaram
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, rebus mie kuning sebentar beserta bihun

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, suwir2 ayam, kocok telur

  3. 3

    Panaskan wajan beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus hingga wangi, masukan telur, mie, ayam, kecap manis aduk sampai rata

  4. 4

    Jika mie sudah mulai mengering masukan kubis yang sudah dipotong2 beserta daun bawang garam dan kaldu bubuk

  5. 5

    Terakhir masukan minyak wijen dan seledri aduk rata tes rasa beri taburan bawang goreng lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutiara S
Mutiara S @cook_10167735
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
IG : @mutiara.ms
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa