Happy Muffin

Linda Kusuma Pertiwi
Linda Kusuma Pertiwi @lindakusumap
Semarang - Cikarang

Muffin paling cocok dihidangkan bersama teh hangat. Ya kan, Mom? :)

Happy Muffin

7 orang berencana membuat resep ini

Muffin paling cocok dihidangkan bersama teh hangat. Ya kan, Mom? :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu
  2. 50 grcokelat bubuk
  3. 125 grgula pasir
  4. 130 grdark choco cooking (dcc merk apapun)
  5. 300 mLsusu cair (UHT Plain)
  6. 5 sdmmentega tawar
  7. 1 sdmbaking powder
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. 1/2 sdtvanilla
  10. 1 butirtelur
  11. secukupnyagaram
  12. 150 grchocochips

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kering : Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, gula pasir, baking powder, soda kue, dan garam. Campur hingga rata.

  2. 2

    Bahan cair : Lelehkan dark choco dan butter secara bersamaan. Tips melelehkan : jangan dengan api langsung, gunakan sistem tim agar coklat tidak gosong/ pahit.

  3. 3

    Bahan susu : Masukkan susu cair, vanilla ekstrak / vanilla serbuk, dan 1 butir telur. Aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Setelah ketiga bahan tadi siap, maka masukkan bahan cair (cokelat leleh) ke dalam bahan kering. Aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan bahan susu dan aduk hingga tercampur rata. Gunakan ballon whisk.

  6. 6

    Masukkan chocochips dan aduk.

  7. 7

    Tuang ke cetakkan muffin dan beri topping sesukamu. Bisa dengan keju/chocochips.

  8. 8

    Masukkan ke dalam oven yang telah di set suhu 190 derajat / dengan api sedang.

  9. 9

    Panggang selama kurang lebih 45 menit. Jangan lupa lakukan tes tusuk untuk mengetahui apakah muffin sudah matang sempurna / belum.

  10. 10

    Happy trying, mom ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Kusuma Pertiwi
Linda Kusuma Pertiwi @lindakusumap
pada
Semarang - Cikarang
Happy trying😊😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa