Bola Tahu Udang

Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
Gresik

#latepost... Selamat hari libur ya... Hari ini kami sekeluarga di rumah aja... Maklum pada sakit berjamaah... Bikin lauk rasa cemilan biar pada doyan makan...

Bola Tahu Udang

#latepost... Selamat hari libur ya... Hari ini kami sekeluarga di rumah aja... Maklum pada sakit berjamaah... Bikin lauk rasa cemilan biar pada doyan makan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhtahu putih
  2. 250 grudang
  3. 2 batangseledri, iris halus
  4. secukupnyaTepung panir oranye
  5. 1 butirtelur
  6. 5 siungbawang putih, haluskan
  7. secukupnyaGula, garam dan kaldu bubuk
  8. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    ✔ Kupas kulit udang, buang kepalanya, sebagian biarkan ekornya, sebagian lagi cincang halus.

  2. 2

    ✔ haluskan tahu, tambahkan cincangan udang, seledri, telur, bawang putih halus, gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

  3. 3

    ✔ adonan bisa digoreng sedikit untuk tes rasa. Setelah rasa pas, bulatkan adonan dengan seekor udang ditengahnya. Biarkan ujung ekor udang di luar bulatan..

  4. 4

    ✔ gulingkan bulatan tahu ke tepung panir oranye, tekan-tekan sedikit agar panir menempel. Lakukan hingga habis.

  5. 5

    ✔ panaskan minyak agak banyak. Goreng bola tahu dengan api kecil sampai keemasan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
pada
Gresik
Cooking with love....Dari lidah turun ke hati..Cek ig jg ya.. @syifa_hana26
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa