Sup Bola Tahu Udang
Harusnya di resep Ci Tintin pake nya udang saja karena udang nya cuma dikit saya modif tambah tahu, soal rasa tetep enak dan gurih karena kuahnya pakai kaldu kulit dan kepala udang, untuk isian nya juga menyesuaikan isi kulkas, mumpung musim penghujan sup ini cocok di jadikan menu dan sajikan dengan sambal kecap untuk yang suka pedas, ini anak saya yg kecil tiap emaknya goreng bola tahu nya dia ambil mangkok dan minta, padalah dia termasuk yang picky eater jadi kalo dia doyan berarti rasanya enak 😉 yuk ikutan buat sup bola tahu udang untuk keluarga tercinta
#MasakSakSakMu
#LihaiRecook2_Solo
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Pati
#DapurRyuna
Source Tintin Reyner dengan modifikasi
Sup Bola Tahu Udang
Harusnya di resep Ci Tintin pake nya udang saja karena udang nya cuma dikit saya modif tambah tahu, soal rasa tetep enak dan gurih karena kuahnya pakai kaldu kulit dan kepala udang, untuk isian nya juga menyesuaikan isi kulkas, mumpung musim penghujan sup ini cocok di jadikan menu dan sajikan dengan sambal kecap untuk yang suka pedas, ini anak saya yg kecil tiap emaknya goreng bola tahu nya dia ambil mangkok dan minta, padalah dia termasuk yang picky eater jadi kalo dia doyan berarti rasanya enak 😉 yuk ikutan buat sup bola tahu udang untuk keluarga tercinta
#MasakSakSakMu
#LihaiRecook2_Solo
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Pati
#DapurRyuna
Source Tintin Reyner dengan modifikasi
Cara Membuat
- 1
Dalam bowl berisi tahu yang sudah di haluskan, udang giling, bumbu halus, tepung tapioka aduk hingga rata, bisa koreksi rasa kalo mau, saya kalo non daging biasanya mentah gak apa-apa saya cobain, tambahkan putih telur aduk rata
- 2
Ambil dua buah sendok untuk membentuk bola tahu udang, goreng hingga kecoklatan gunakan api kecil saja agar matang merata, setelah matang angkat dan tiriskan
- 3
Untuk bola-bola rebus bentuk bola - bola dengan bantuan dua sendok makan masukkan kedalam air yang sudah mendidih jika sudah mengapung angkat dan tiriskan. Kaldunya rebus kepala dan kulit udang yang sudah dibersihkan, masak hingga kulit dan kepala udang berubah warna dan air mendidih, saring kemudian didihkan kembali,masukkan wortel hingga 1/2 matang bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap ikan aduk koreksi rasa tambahkan kembang kol, buncis, tomat, selderi dan potongan daun bawang
- 4
Sajikan sup dengan tambahan bola tahu udang rebus dan goreng dan sambal kecap 😉 jika suka bisa ditambahkan taburan bawang merah goreng
Resep Serupa
-
Sup Bola Tahu Udang Sup Bola Tahu Udang
Kapan hari liat timeline sepupu lagi masak ini. Tapi saya pengen kuahnya light. Pas buka cookpad ketemu resepnya ci Tintin Rayner sama mba Putri (Dapur Ryuna).Kebetulan suami lagi sakit tenggorokan, minta makan kuah-kuah hangat.Karena pertama kalinya saya masak brokoli, jadi terlalu lunak dan hancur bun hahaha.. 😂 maapkan..Source : tintin rayner & putri (dapur ryuna)(1)#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#week41(87)
-
Sup Bola Tahu Udang Sup Bola Tahu Udang
Tahu mmg bahan makanan yg bisa diolah apa saja, Rasanya enak, dapatnya mudah dan harganya murah. Krn paksu suka dengan makanan berkuah, jadi kali ini diolah jadi sup #SiapRamadan #MurahMeriah#MasakSetiapBagian manfaatkan kepala dan kulit udang untuk dijadikan kaldu
-
Sup Bola Udang dan Tahu Sup Bola Udang dan Tahu
Karena masi batuk jadi masi menghindari makanan gorengan. Jadilah bebikinan yang rebus-rebus aja dan dikulkas masi ada udang. Jadilah dibikinin sup bola udang ini ditambah tahu. Enak dimakan selagi hangat. Maafkan mood pepotoan lagi ga bagus#SiapRamadan#dapoeredevy
-
Sup Bola Bola Tahu Putih Udang Sup Bola Bola Tahu Putih Udang
Tahu adalah makanan terfavorit anak bungsuku, mau diapainlah tahunya tetep dia suka. Kami sekeluarga jg pada seneng dg tahu, kali ini saya buat Sup bola bola tahu putih udang seger dan enak banget apalagi dimakan selagi panas ditambah sambal botol dan saus tomat yummy banget...yuukk kita coba#BALONChellenge#akuTahuKamuSuka#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sup Tahu Bola Bola Udang Sup Tahu Bola Bola Udang
kemarin beli udang byk..bingung mau di bikin apa. soalny bosan di tumis melulu. jd muter otak lgsg kpkiran pingin bikin ini buat sahur.alhasil enak
-
Sup Bola Tahu mix udang Sup Bola Tahu mix udang
Masih ada sisa udang kupas dikulkas,dibikin sup aja biar jadi banyak,terus gak repot bikin masakan pendamping lagi.Karena dalam sepanci sup ini insha allah sudah mencukupi gizinya.anak2 saya suka banget sama masakan berkuah.#PejuangGoldenApron2#CookpadcommunityBanjarmasin
-
Sup bola bola udang tahu Sup bola bola udang tahu
Bingung mau masak apa trus kepikiran bikin bola bola udang ala aku 😂 ditambah tahu putih
-
Sup Kimlo Bola Tahu Udang Sup Kimlo Bola Tahu Udang
Halo Sobat Cookpad 😘Sup kimlo ini rasanya asam dan segar dengan penambahan kaldu udang di kuahnya. Cuaca dingin dan mendung memang paling cocok menyantap masakan yang berkuah. Kebetulan ada tahu, aku memutuskan tuk membuat bola-bola tahu udang tuk sup kimlo ini. Dan ternyata cocok. Tentu saja sobat bisa menambahkan bakso ya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😉Source: Emak Danish (bola tahu udang), Sajian Sedap (sup), Devina hermawan (kaldu udang)#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #JelajahResepSehat
-
Sop Udang Bola2 Tahu Sop Udang Bola2 Tahu
Selingan saat bosen sama menu yang itu lagi itu lagi. Rasanya seger, anak-anak pun insya Allah suka 😁Note:Untuk bola2 tahu disimpan terpisah, tidak dicampur dengan sop supaya gak lembek. Jadi dimasukkan ke dalam mangkuk sop jika sudah siap untuk dimakan.
-
Sup Udang Tahu Sup Udang Tahu
Dikasih tahu sama mertua, dikulkas adanya lauk udang... Mau masak apa bingung, dipedesin ntar anak gk bisa ikut makan.. yaudah jadi disupin aja.. kebetulan cuacanya disini lg mendukung untuk makan yang hangat hangat..heheemaknya mah gampang tinggal tabur bon cabe..
-
Sup Udang Tahu Sup Udang Tahu
Belum bosan sama yang namanya sayur sop. Kali ini memanfaatkan udang. Setelah sebelumnya dibuat udang goreng tepung dan saus mentega, akhirnya nyisain sedikit udang buat dibikin menu berkuah.Resep ini modifikasi dari resepnya mba Cut Imelda Putri. Kalau saya beli paketan sayur capcay di tukang sayur, cuma 2000 rupiah dapat beberapa macam sayuran.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)