Lupis katan medan😋

Lilian Jilly
Lilian Jilly @mamamteluss
Balikpapan

Lupis ni jg salah satu jajanan kesukaan suami, saya bikin nya cepet, pake presto, jd simple kok, yuk mari kita bikin😊

Lupis katan medan😋

Lupis ni jg salah satu jajanan kesukaan suami, saya bikin nya cepet, pake presto, jd simple kok, yuk mari kita bikin😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grberas ketan
  2. secukupnya daun pisang dan benang
  3. 1/4 butirkelapa, parut, kukus bersama pandan dan sedikit garam
  4. 250 grgula aren
  5. 100 mlair
  6. sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan, rendam sebentar (1 sd 2jam)

  2. 2

    Daun pisang, gunting selebar 6cm, kukus sebentar supaya lembek dan bisa d lipat2

  3. 3

    Ambil selembar daun pisang, lipat segitiga, isi dengan beras ketan, Padatkan, lipat bentuk segitiga sampai ujung daun, ikat dengan benang

  4. 4

    Susun beras ketan yg sdh d bungkus d panci presto, berendam air 2 ruas jari, tutup dan masak d api kecil selama 15 menit terhitung dari air sdh mendidih, (atau 30menit dari d hidupkan api)

  5. 5

    Setelah selesai waktu presto, matikan api, biarkan sebentar 15 menit sampai uap turun, lalu buang sisa uap presto, keluarkan lupis, biarkan hangat baru sajikan dengan kelapa kukus dan gula aren kental (bila utk di jual, bisa d tambahkan “cmc” pengental pada gula, spy tampilan lebih menarik saat d hidangkan)selamat makann lopiss😄

  6. 6

    Noted=lupis ketan bisa d simpan dalam kulkas sampai seminggu dlm wadah tertutup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilian Jilly
Lilian Jilly @mamamteluss
pada
Balikpapan
ayo ayo masak, semangat yahhh😋😊🙏🏼
Lebih banyak

Resep Serupa