Iseng2 pas plesiran ke pasar lokal, lihat si gurita disebelahnya si cumi, sebetulnya ini perdana saya masak gurita dimenu rumahan saya, intinya pengen nyobain aja gmn rasanya gt, akhirnya kebeli deh si gurita, gak pikir panjang mau dimasak bgmn, yg penting enak gt aja dibenak saya, okelah lanjut beraksi di dapur, tetep pake bumbu seadanya di rumah, begitu udah jadi masakan ini, ternyata rasanya enak buangettt bun, paksu dirumah sampe nambah bolak balik makannya, dibilang enak ma, aduhh duhh duhh hati ini auto melayang terkagum2 bgtu dpt pujian dari paksu, anak sayapun juga doyan, berarti sukses saya membuat resep baru dimenu rumahan saya, rasa daging gurita gak jauh beda sama daging cumi, tipsnya juga sama bun, gak boleh kelamaan masaknya biar gak alot nnti daging guritanya

Sebenernya dari awal keluarnya gurita dalam kancah permasakan Indonesia, aku selalu penasaran gimana caranya mengolahnya. Dengan berbekal sok tau, kucoba masak ini deh. Alhamdulillah enaaaaak untuk lidahku dan suamik 🥰

Baru inget kalo tempo hari belanja paket sayur asem. Bbrp bahan udah rusak, yg masih bisa diselamatkan tinggal nangka muda, pepaya muda, labu siam sama melinjo. Akhirnya jadilah tumisan pedas ini, tingkat pedasnya sesuai selera.Sy intip resep ini dr ibu Murty Setiawan dgn tambahan saos tiram. Resep aslinya ini tumisan nangka muda. Ternyata enaaaak, langsung ludes dlm sekejab. Lain waktu bakal bikin menu ini lagi.

Dulu sama sekali tak suka pare, incip2 masakan ibu owx rasanya enak,, akhirnya suka dech,, tak begitu pahit, yang terasa cuma pedas gurih pahit sedikit, dan itu mampu menghabiskan banyak nasi lho..

Dari dulu suka aja sama gembus walau suami gk begitu suka tapi kalo di masak begini dan disantan baru suka apalagi pedas saya dan suami suka pedas tapi gk yg pedas banget 😂😂😂

Lauk makan siang dicampur nasi hangat endeeess