Tumis Paria

saelsafitria
saelsafitria @saelsafitria
Palembang

Awalnya bukan org yg sk makan paria. Apalagi tau pahit hahaa. Tp pernah dimasakin tumis paria sm mama dan akhirnya ini jd makanan favorit. Bikin nafsu makan nambah kalau udah cium wanginya. Silahkan dicoba ya kak 😄 #Pekan_Sunda #Cookpadcommunity_Bogor

Tumis Paria

3 orang berencana membuat resep ini

Awalnya bukan org yg sk makan paria. Apalagi tau pahit hahaa. Tp pernah dimasakin tumis paria sm mama dan akhirnya ini jd makanan favorit. Bikin nafsu makan nambah kalau udah cium wanginya. Silahkan dicoba ya kak 😄 #Pekan_Sunda #Cookpadcommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahParia
  2. 7 siungBawang Putih
  3. 3 siungBawang Merah
  4. 8 buahCabai Merah
  5. 4 buahCabai Rawit
  6. 1 gelasAir Putih
  7. 1 bungkusSantan Sun Kara yg kecil
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaGula
  10. SecukupnyaBumbu Penyedap Rasa
  11. SedikitMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan diatas.

  2. 2

    Potong memanjang paria menjadi 2 bagian. Buang isi tengahnya. Lalu potong lagi menjadi kecil-kecil.

  3. 3

    Setelah paria dipotong, cuci bersih.

  4. 4

    Cuci juga bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah. Setelah itu di iris kecil-kecil.

  5. 5

    Siapkan minyak goreng secukupnya untuk menumis. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit hingga tercium aroma wangi.

  6. 6

    Setelah itu tambahkan sedikit air dan tunggu hingga air sedikit mendidih.

  7. 7

    Masukkan paria ke dalam wajan lalu tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap rasa. Koreksi rasa.

  8. 8

    Setelah itu tambahkan santan lalu koreksi lagi rasa.

  9. 9

    Diamkan hingga paria matang dan bumbu menyerap.

  10. 10

    Setelah paria matang, matikan kompor dan tumis paria siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
saelsafitria
saelsafitria @saelsafitria
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa