Nasi Tutug Kurupuk 🌶🌶🌶

Binti Sae
Binti Sae @bintisae
Bogor, Jawa Barat

#pekan_sunda#cookpadcomunity_bogor ..😊apa kabar? Nasi tutug adalah kuliner yg nyunda banget, dengan bahan dan pengerjaaan yg sederhana banget, tapi rasanya sungguh nikmat tak terkira.. sebetulnya nasi tutug banyak variasinya, tp kali ini sy pilih nasi tutug kerupuk, dengan harapan siapa sj dan dimana sj bisa mudah membuatnya..oh ya bisa disesuaikan selera jg lho, kl tidak suka kencur, cabe, atau kerupuk tetep bisa bikin nasi tutug dengan garam sj, namanya jg nasi tutug uyah.. kl punya tempe goreng bisa jg ikut ditutug dengan nasinya jd tutug tempe, atau bikin tutug oncom yg udh famous.. yah pokoknya selama bahannya tidak berair alias kering kita bisa membuat banyak variasi nasi tutug..btw..tutug itu apaan sih..? Hehehe kira-kira adalah "proses mengketuk-ketuk segerombolan nasi panas dengan centong sampai butiran nasinya agak pecah dikit" ..kepanjangan ya ceritanya.. ayo atuh silakan pada coba buat..😊

Nasi Tutug Kurupuk 🌶🌶🌶

#pekan_sunda#cookpadcomunity_bogor ..😊apa kabar? Nasi tutug adalah kuliner yg nyunda banget, dengan bahan dan pengerjaaan yg sederhana banget, tapi rasanya sungguh nikmat tak terkira.. sebetulnya nasi tutug banyak variasinya, tp kali ini sy pilih nasi tutug kerupuk, dengan harapan siapa sj dan dimana sj bisa mudah membuatnya..oh ya bisa disesuaikan selera jg lho, kl tidak suka kencur, cabe, atau kerupuk tetep bisa bikin nasi tutug dengan garam sj, namanya jg nasi tutug uyah.. kl punya tempe goreng bisa jg ikut ditutug dengan nasinya jd tutug tempe, atau bikin tutug oncom yg udh famous.. yah pokoknya selama bahannya tidak berair alias kering kita bisa membuat banyak variasi nasi tutug..btw..tutug itu apaan sih..? Hehehe kira-kira adalah "proses mengketuk-ketuk segerombolan nasi panas dengan centong sampai butiran nasinya agak pecah dikit" ..kepanjangan ya ceritanya.. ayo atuh silakan pada coba buat..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5menit
1porsi
  1. 1 cangkirnasi panas
  2. 1 buahkerupuk kaleng/warung
  3. 1 ruas jarikencur
  4. 5 buahcabai rawit
  5. 1/2 sendok tehgaram

Cara Membuat

5menit
  1. 1

    Bakar sebentar kencur dan cabai, lalu tumbuk kasar dengan garam, tuangkan nasi ke cobek, lalu ditutug (diketuk2 dengan centong)sambil diaduk rata dan sebagian nasi agak pecah, sehingga agak lengket satu sama lain, masukkan kerupuk yg sudah dipotong2, tutug dan aduk sebentar, jangan sampai kerupuk hancur dan lepek, ambil segenggam dan kepalkan. Atau cukup letakan nasi tutug diatas kerupuk dan langsung nikmati ketika nasi masih hangat dan krupuk masih kriuk

  2. 2

    Selesai prosesnya..selamat mencoba dan menikmati kuliner sunda nasi tutug😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Binti Sae
Binti Sae @bintisae
pada
Bogor, Jawa Barat
Suka ngerasa cantik kl lagi masakKadang coba masak yg simpleKadang coba yg agak rumitTapi seringnya masak yg murah..cuma bisa masak yang biasa-biasa aja, masih belajar memasak, jadi diri sendiri di dapur dan bersenang-senang..Semua Cookpader adalah guru masak sy.. Yang jauh dan yg dekat, baik yg lama maupun yg baru.. Semua menyumbangkan warna dan rasa untuk masakan sy..terimakasih🙏🏻Terimakasih banyak, untuk teman-teman disini yang sudah bersedia mampir, membaca, menanggapi, menyimpan, me-recook dan mengikuti resep sy, semoga kita bisa saling memberi manfaat dan semoga sukses selalu buat teman semua..Mari saling mendukungIG: bintisae
Lebih banyak

Komentar (6)

Annisa ahmad
Annisa ahmad @annisa1991
Adh inget masa kecil banget bun😭dibikinin sama mamah kalau qt udh mogok makan 😆

Resep Serupa