Talam Ubi

DapurErwiN
DapurErwiN @DapurErwin
Jakarta

Satu jenis kue basah kesukaan keluarga ... mudah buatnya ... enak rasanya ... bikin sendiri yuuk ...😋 wkkk...wkkk...

Talam Ubi

Satu jenis kue basah kesukaan keluarga ... mudah buatnya ... enak rasanya ... bikin sendiri yuuk ...😋 wkkk...wkkk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan Kuning
  2. 300 grubi
  3. 350 mlsantan
  4. 250 grgula pasir
  5. 125 grtepung beras
  6. 100 grtepung sagu
  7. Lapisan Putih
  8. 250 mlsantan kental
  9. 100 grtepung beras
  10. 100 grtepung sagu
  11. 1 sdtgaram
  12. Secukupnyaminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan Kuning: Kukus ubi dan haluskan. Campurkan dengan santan, gula pasir, tepung beras dan tepung sagu. Aduk hingga rata. Sisihkan.

  2. 2

    Lapisan Putih: Campur santan, tepung beras, tepung sagu dan garam. Aduk hingga rata. Sisihkan.

  3. 3

    Masukkan cetakan yang telah dioles minyak sayur ke wadah untuk mengukus yang airnya telah mendidih.

  4. 4

    Isi adonan lapisan kuning setinggi 3/4 tinggi cetakan. Kukus selama 10 menit.

  5. 5

    Buka panci dan masukkan lapisan putih sampai penuh dan kukus selama 15 menit.

  6. 6

    Keluarkan dari panci, dinginkan dan keluarkan dari cetakan. Siap dihidangkan. Happy cooking....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurErwiN
DapurErwiN @DapurErwin
pada
Jakarta
Cooking is an art and act of love !
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa