Ayam Geprek rumahan
Ayam goreng kesukaan anak-anak ditambah sambal pedas.. Maknyus.. #5resepterbaruku
Ayam Geprek rumahan
Ayam goreng kesukaan anak-anak ditambah sambal pedas.. Maknyus.. #5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera. Bersihkan. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, bawang putih halus dan garam. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
- 2
Didihkan 500 ml air. Masukkan ayam, serta bumbu ayam kalasan dan 1 sdm gula pasir. Aduk rata.
- 3
Ungkep ayam hingga empuk dan airnya habis.
- 4
Panaskan minyak goreng. Lumuri ayam dengan tepung maizena. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat.
- 5
Untuk membuat sambalnya: Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah dengan sedikit minyak.,
- 6
Kemudian uleg hingga halus
- 7
Kemudian tuang bumbu yg sdh digoreng tersebut bersama 2 sdm minyaknya ke dalam cobek.
- 8
Setelah halus, masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam cobek yang ada sambalnya. Geprek ayamnya. Bolak balik dan aduk rata.
- 9
Ayam geprek siap dihidangkan bersama nasi putih hangat. Selamat Menikmati..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
Request mamas bojo. Ayam tepung digeprek sama sambal bawang puedes. Sampe ditangan masih kerasa panas bgt habis ngulek 😁
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
menu yang ga ada matinya, suami cerita kalo beli suka kesel penjualnya ngelayanin sambil ngerokok, jadilah kita bebikin sendiri, irit plus terjamin kebersihannya, untuk ayam boleh di ungkep boleh langsung goreng pake tepung, kalo saya biar yakin kalo si ayam mateng, saya pilih ungkep
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
Resep ayam geprek rumahan. Supaya bumbu meresap, usahakan marinasi ayam dengan bumbunya minimal 1 jam, takaran garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Biasanya saya marinasi semalaman. Jadi, malam hari saya bumbui ayamnya lalu saya simpan di kulkas. Paginya baru saya goreng tepung.Untuk sambalnya, saya ulek per porsi atau per 1 potong ayam. Kalau di rumah selera cabainya beda-beda, lebih enak diulek satu-satu. Untuk 1 potong ayam, biasanya saya pakai 1 bawang putih, 3 cabai rawit dan sejumput garam.Minggu 31#PejuangGoldenApron3
-
-
Ayam geprek rumahan Ayam geprek rumahan
Krn kseringan beli ayam gprek dn gk prnh bosan dgn rasa kriuk + pedes'a sambal,,smp kta pak su cba buat sndri psti dpt bnyk dn bsa mkn kpn aj yg psti hemat ya gaes😂#Resolusi_2019#cookpadcommunity_batam
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
Jaman kuliah selalu makan menu ini, jadi suka dan penasaran cara buatnya.
-
Ayam Geprek rumahan Ayam Geprek rumahan
Lagi pengen yg pedes2, ehh di kulkas ada tempe sama ayam..langsung aja deh bikin ayam geprek🍽️
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
#homemade ayam geprek.. kl di pasar di sini beli ayam bisa di fillet'in. Beli dada ayam dan bingung diapain. Akhirnya digoreng tepung dan digeprekin di sambal andalan.. jadilah ayam geprek. Itu kacang panjang hasil ngebun di halaman, manis bgt kl abis dipetik lgs direbus btr. Yg ngebun sdr pasti tau rasanya.. 🤗
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
Karena di kampus Ayam gepreknya itu malah sambal terasi jadinya iseng deh nyoba bikin geprek yang sesungguhnya
-
-
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
Pengen makan ayam geprek tapi ga mau jajan, yu bikin ❤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar