Ayam Geprek Rumahan
Jaman kuliah selalu makan menu ini, jadi suka dan penasaran cara buatnya.
Ayam Geprek Rumahan
Jaman kuliah selalu makan menu ini, jadi suka dan penasaran cara buatnya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan ungkep ke dalam ulekan untuk ditumbuk agar menjadi halus. Tumbuk hingga halus lalu masukkan garam, sereh dan daun salam.
- 2
Campur bumbu ungkep yang telah halus dengan ayam dengan sedikit diremas agar bumbu meresap
- 3
Tambahkan air lalu diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap ke ayam
- 4
Panaskan minyak lalu goreng ayam yang telah diungkep. Goreng hingga berwarna coklat dan jangan sampai gosong.
- 5
Goreng sebentar bumbu sambal geprek lalu ulek. Tambahkan sedikit minyak bekas goreng ayam, lalu aduk merata.
- 6
Campurkan ayam yang telah digoreng dengan bahan sambal yang telah diulek. Geprek/tumbuk perlahan ayam dan bumbu sambal.
- 7
Ayam geprek rumahan siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
menu yang ga ada matinya, suami cerita kalo beli suka kesel penjualnya ngelayanin sambil ngerokok, jadilah kita bebikin sendiri, irit plus terjamin kebersihannya, untuk ayam boleh di ungkep boleh langsung goreng pake tepung, kalo saya biar yakin kalo si ayam mateng, saya pilih ungkep
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
Udah lama pengen ayam geprek, tapi masih belum nemu tempat jualan ayam geprek disekitar sini. akhirnya cuss bikin sendiri. ternyata rasanya mirip dong sama yang dibikin abang-abang pas jaman kuliah. langsung seneng deh dan jadi menu seharian hihi
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
Request mamas bojo. Ayam tepung digeprek sama sambal bawang puedes. Sampe ditangan masih kerasa panas bgt habis ngulek 😁
-
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
Karena suami suka ma makanan pedes,bosen sambelan Mulu jadi nyoba di campur deh ayamnya
-
Ayam Geprek rumahan Ayam Geprek rumahan
Ayam goreng kesukaan anak-anak ditambah sambal pedas.. Maknyus.. #5resepterbaruku
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
Tiba² pengen makan ayam geprek, coba² buat sendiri.
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
Karena di kampus Ayam gepreknya itu malah sambal terasi jadinya iseng deh nyoba bikin geprek yang sesungguhnya
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
Resep ayam geprek rumahan. Supaya bumbu meresap, usahakan marinasi ayam dengan bumbunya minimal 1 jam, takaran garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Biasanya saya marinasi semalaman. Jadi, malam hari saya bumbui ayamnya lalu saya simpan di kulkas. Paginya baru saya goreng tepung.Untuk sambalnya, saya ulek per porsi atau per 1 potong ayam. Kalau di rumah selera cabainya beda-beda, lebih enak diulek satu-satu. Untuk 1 potong ayam, biasanya saya pakai 1 bawang putih, 3 cabai rawit dan sejumput garam.Minggu 31#PejuangGoldenApron3
-
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
Pengen makan ayam geprek tapi ga mau jajan, yu bikin ❤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar