Mpasi Hainanese Chicken Rice

Zo Palbert
Zo Palbert @cook_13809593
Jakarta

Sewaktu hamil, mama suka banget makan hainanese chicken rice. Sekarang since Zo udah bisa makan, mama coba create versi baby. Ternyata doyan. Semoga di kecil juga lahap seperti Zo ya, moms.

#zopalbertfoodblog #mpasi10bulan #reseppertamaku #5resepterbaruku

Mpasi Hainanese Chicken Rice

18 orang berencana membuat resep ini

Sewaktu hamil, mama suka banget makan hainanese chicken rice. Sekarang since Zo udah bisa makan, mama coba create versi baby. Ternyata doyan. Semoga di kecil juga lahap seperti Zo ya, moms.

#zopalbertfoodblog #mpasi10bulan #reseppertamaku #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1h
1-2 porsi

Cara Membuat

1h
  1. 1

    Tumis minyak wijen, jahe, bawang putih & kulit / lemak ayam sampai wangi.

  2. 2

    Masukkan beras & kaldu ayam (sisakan kaldu untuk kuah). Aduk rata.

  3. 3

    Masak beras tersebut seperti biasa memasak nasi. (Kalau aku keluarin lagi bawang putih, jahe & kulitnya, karena ngak untuk dimakan Zo. Tapi kalau yang mau dibiarin, boleh-boleh aja ya)

  4. 4

    Untuk kuah & ayam, rebus kaldu ayam & dada ayam

  5. 5

    Tambahkan sedikit minyak wijen, jahe & bawang putih agar lebih wangi.

  6. 6

    Setelah matang, angkat daging & suir kecil-kecil.

  7. 7

    Taburkan daun bawang di kuah rebusan tadi.

  8. 8

    Sajikan nasi, ayam & kuah bersama.

  9. 9

    Aku juga kukus brokoli & labu siam untuk finger food Zo & taburkan kale powder @viand_bevande untuk tambahan sayur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zo Palbert
Zo Palbert @cook_13809593
pada
Jakarta
Mommy of the precious @zo.palbertInstagram : @zo.palbert#zopalbertfoodblog #menumpasi #mpasi4bintang #menu4bintang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa