Kali ini coboy kedatangan mbak rence yg sharing tentang beef wellington. Alhamdulillah semua bahan kebetulan ada di rumah jadi bisa ikutan nyobain beef wellingtonnya. Saus saya pakai selai strawberry dan untuk tambahan karbo saya membuat mashed potato juga.Source @rence#CookingCommunityClass_KreasiDaging#BancakanCeria3C  #SalamKompakSelalu #CoboyBakulAreng_Rence#Coboy_BeefWellington#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Beef wellington adalah satu makanan yang proses memasaknya cukup ribet (menurut gua), tapi hasilnya memuaskan. Maka itu, gua mengakui bahwa hasil buatan gua tidak serapi yang seharusnya. Apa yang tertulis di sini merupakan versi simpel dan mungkin berbeda dari resep Beef Wellington lainnya. Dua jempol untuk siapapun yang membuat puff pastry secara handmade, karena itu menunjukkan tekad/niat yang luar biasa, seriously. Kunci dari hidangan ini yaitu tingkat kematangan daging yang pas, dan pastry yang renyah. Gunakan daging yang cukup tebal, dan turunkan temperaturnya di chiller sebelum dipanggang supaya matang medium, bukan welldone. Pastikan jamur sudah ditumis hingga kering sebelum disusun ke puff pastry. Untuk semakin mencegah pastry lembab, buat crepes tipis yang disusun di antara pastry dan isian.

Awal tau nama beef Wellington ini ketika suami ada di trieste-Italy, dari sana suami kirim foto menu makanannya (iya cuma tau lewat foto doang krna suami sendiri waswas dan lebih memilih seafood saja).Terlihat bagian steaknya menggiurrrkan sekali. Karena penasaran, saya googling dan search resep di cookpad. Bertemulah dengan resep mb @rence ini versi halal.....Toyyibb👍Jadi resep mb rence sudah saya cookmark sejak 2 tahun apa 1 tahun yg lalu klo tidak salah 😄 tapi belum sempat cooksnap (mager nya astaghfirullah)Dan qodarullah minggu ini event Coboy adalah Bakul Areng (belajar kuliner bareng)Pucuk dicinta ulam pun tiba...Narsumnya mb @rence dong😘.Diajarin cara bikinnya, resep lengkapnya + tips² penting dan mb Rence sabar menjawab setiap pertanyaan dari kami yg belum pernah makan apalagi membuat beef wellington ini... Senenegnyaaa 🤗Alhamdulillah, sekarang bisa cooksnap. enak banget rasanya yaa... MasyaAllah😍🥩Saya pakai daging utuh karna suka banget steak..🥓Untuk cover tambahan saya pakai beef slice yg non fat juga daun sayur bayam untuk meminimalisir kebocoran.Endulitaaaaa... Alhamdulillah dari dapur sendiri bisa menikmati beef Wellington makasiiiih mb rence i love u sekeboooon😘❤️Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/13212174🗓️#Week24#CoboyBakulAreng_Rence#Coboy_BeefWellington#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Terinspirasi Masterchef US. Ini merupakan Gordon Ramsay's Signature Dish.Saya pikir tidak terlalu susah dan sangat cocok dijadikan menu bersama keluarga.Porsi untuk 2-3 orang

Sebenarnya beef wellington itu adalah daging steak yg dibungkus dengan puff pastry, tapi q buat versi camilan 😅🤣 jadi bentuknya kecil dan dagingnya pun pakai daging giling . Disini q share resep full, tapi q cuma bikin 1/2 resep jadi 6 pcs..tp kulitnya sisa 5 jadi ya bikin 5 aja 😆😆😆#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu17#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang#CoboyBakulAreng_Rence#Coboy_BeefWellington#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Beef Wellington adalah hidangan steak asal Inggris, terbuat dari fillet steak, dibungkus dengan puff pastry, lalu dipanggang.Kali ini nyobain resep mbak @renceasliii.. enak banget.. cobain deh!!#CoboyBakulAreng_Rence#Coboy_BeefWellington#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

BismillahirrahmanirrahimSource : @renceMendekati Idul Adha sebagian besar tiap rumah dipastikan dapat jatah daging bahkan kadang ada yg berlebih, nah klo biasa dimasak sate,krengsengan atau gule cobain sesekali olahan seperti ini yuk, jadi ga bosan lagi makan yg bersantan2 😁. Ada beberapa bahan yang saya skip dan ganti ya, satu resep ini saya jadikan 2 lembar puff pastry. Ini link resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/13212174#KETiMuz#GenerasiAprontis#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu(Resep Minggu ke-12, 25 Juni)

Beef Wellington adalah hidangan klasik Inggris berupa steik daging sapi yang dilapisi dengan pâté dan duxelles, yang kemudian dibungkus dengan parma ham dan puff pastryBeberapa resep termasuk membungkus daging yang dilapisi dalam crêpe untuk mempertahankan kelembaban nya, serta sering dihidangkan bersama dg selada, kupasan tomat dan Pommes château [fn. Wikipedia]Dilihat dari namanya aja kayanya udah ngeri utk ngebuat salah satu hidangan yg kembali dipopulerkan oleh chef Gordon Ramsay iniTp ga buat NingMiCans yg cari narsum ketjeh mb @rence 💐 dr CoComTag [Cookpad Community Tangerang], yg jauh² lagi ada di Jerman waktu itu utk berbagi ilmu gimana sih re-create classic dish iniSemuanya dibahas tuntas sampe ke akar akarnya dan menangani failure yg sering terjadi pd pembuatan nyaDan nyesel kalo ga nyobain yekaaan😁.. ilmunya ketjeh abis👍🏼Ditambah dg masih dalam suasana Hari Raya Ied Adha yg pasti kental dg aneka masakan daging, bagaimana jika kali ini menyajikan sesuatu yg beda, sesuatu yg istimewa utk keluarga, sesuatu yg akan dikenang selamanyaHmm.. kenapa tidak?😘#CoboyBakulAreng_Rence#Coboy_BeefWellington#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Pekan ini special olahan daging. Saya posting Beef Wellington cooksnap dari mba Rence, makasi ilmunya ya mba😄.inspirasi resep asli dihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13212174Seneng banget bisa bikin ini , karena udah lama penasaran liat di masterchef indonesia, mesti setiap session ada challange ini.nah lebih special lagi karena pastrynya ini saya bikin sendiri😅 healing bener ya bikin pastry ini. lamaaa tapi asik, mungkin karena lagi ga kemana mana weekend ini ya, jadi seloo bikinnya😆 dan jadi seneng. untuk resep pastry nanti saya tulis kemudian.#CoboyBakulAreng_Rence#Coboy_BeefWellington#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_MasakDaging

Masyaa allah tabarakallah, dapat kelas sharing menu western ala ala mbule.berangkatlah ke inggris dg menu BEEF WELLINGTON,baru terdengar di telinga, makanan apakah itu??olahan daging khas dalam yg diolah menjadi steak, marinasi dan di balut puff pastry kemudian dipanggang. disajikan bersama saus jamur + selai nanas + mayonise.seperti apa rasanya,??masyaa allah enak banget, terus bikin kenyang.ini versi indonesia yg menggunakan daging giling karena menyesuaikan selera orang indonesia.wajib kalian coba ya bestie.source : @rence#CoboyBakulAreng_Rence#Coboy_BeefWellington#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Siang Dear..Minggu produktif yukkkMenu ini biasanya saya dapatkan di malam Natal.. tp karena Minggu ini Coboy kedatangan tamu spesial dr Cocomtag  yg mengajarkan membuat Wellington beef, maka kesempatan ini saya gunakan DG baik untuk mengcooksnap masakan dr MB @renceBeef Wellington merupakan makanan khas negara inggris yang terbuat dari daging khusus steak yaitu daging sapi dan dilengkapi dengan isian jamur, dan dibungkus dengan menggunakan puff pastry#CoboyBakulAreng_Rence#Coboy_BeefWellington#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#PutriChristian