Ayam Bakar Khas Padang

Dapur Bu Bidan 🍽️
Dapur Bu Bidan 🍽️ @detimardiana16
Majalaya, Bandung Jawa Barat

Iseng* masak, dan hasilnya enak bangetttt..
Menu makan suami hari ini.. 9 Maret 2019 💕
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadbandung

Ayam Bakar Khas Padang

Iseng* masak, dan hasilnya enak bangetttt..
Menu makan suami hari ini.. 9 Maret 2019 💕
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadbandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2Paha ayam
  2. 5 Lembardaun jeruk
  3. 2 Lembardaun salam
  4. 1 Batangserai
  5. 1 Bungkussantan kara
  6. 3 Gelasair putih
  7. Bumbu halus :
  8. 5 Butirbawang putih uk. Besar
  9. 4 Butirbawang merah
  10. 5 Buahcabai merah kriting
  11. 2 Buahcabai rawit domba
  12. 1/4 Sdtladaku merica bubuk
  13. 4 Cmkunyit
  14. 2 Cmlengkuas
  15. 2 Cmjahe
  16. 2 Butirkemiri
  17. Royco, garam, micin, gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan semua potongan ayam. Lalu tiriskan..

  2. 2

    Uleg semua bumbu yang harus di haluskan.

  3. 3

    Tumis semua bumbu hingga layu, dengan 3 Sdm minyak goreng..

  4. 4

    Setelah wangi & layu masukan 3 gelas air putih, ayam & Santan.. Masak -+15 menit sampai ayam empuk. Dan air menyusut sambai di bumbu keluar minyak..

  5. 5

    Tiriskan, lalu bakar sesuai pembakaran yang ada di rumah ya bunda.. Dannn sajikan bersama nasi hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bu Bidan 🍽️
Dapur Bu Bidan 🍽️ @detimardiana16
pada
Majalaya, Bandung Jawa Barat
Instagram : detimardiana_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa