Minggu ke 34 (4 August 2025)Masak terong yuk...iseng cari resep yang lain hasil searching.. Nah..Pas nih,semua bahan ada,seru juga rasanya ada manis dari kecap manis ada rasa asin dari kecap ikan dan ada rasa asemnya dari lemon. Pokok ya enak euy...Di coba deh...Source by Azlin Bloorsingapore Malaysia recipes.com#GAS2025##RasaSerumpun##Cookpadcommunity_Jakarta#

Source: Two Plaid ApronsRecook & modified: Manda EvieResep ini adaptasi dari resep di Akun ig Two Plaid Aprons yang merupakan hidangan klasik Sichuan dish Eggplant with garlic sauce, or yu xiang qie zi (鱼香茄子)Dengan rasa yang gurih, pedas, manis dan sedikit rasa kecut dari cukaRasa juga lebih ringan karena terongnya yang dikukus bukan digorengNamun disini dibutuhkan beberapa penyesuaian bahan dengan yang tersedia di pantryku 😁Selain itu, di resep asli menggunakan pork, dan tentu saja aku ganti dengan ayam ... jadi ini bukan lagi resep otentik yessSeperti juga tauco diganti gochujangChilli flakes aku ganti boncabe dan gochugaraBut overall...resep ini enak bangetDan langsung ludes karena anak² dan suami memang terong lovers 😅So kalo kalian terong lovers, wajib coba dehYuk masak moms#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_chinesefood2025#MeolahCaruan_terong#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#Chinesefood2025

Siapa yg suka ke korean resto pasti sudah gak aneh liat terong spt ini yah. Kalo nama yg jelas saya juga gak hapal hehe ini resep ala maangchi, chef korean yg funky abessss deh di YouTube channel nya dgn logat korea nya yg masih faseh walo ngomongnya pake bahasa inggris hehe kalo lg males masak ala indo ya saya beralih ke korean food atau indian food ! Simple

Lagi laper liat kulkas cuma ada telur, bawang sama cabe ya udah makan telur kecap aja

Tema posting rame" kali ini asian food .. aku recook dr china sichuan food.. entah kenapa suka banget sm resep" yang di share disana.. karena menurut aku resep" yg ada disana, resep masakan cina yang sederhana dan sebagian besar bahan" bisa di dapat disini.. tp utk bahan" noh halal, aku skip dan coba cari pengganti bahannya..ini resep tumis terong dengan bumbu bawang putih yang harum dan rasanya sedikit manis, tp disini aku tambahkan minyak wijen dan merica agar ada cita rasa pedas sedikit.. yuk di coba 😉

Eggplant garlic ini simple banget buatnya, makanan ini salah satu side dish nya menu makanan org Korea. Cocok banget buat menu pelengkap sbg penambah nutrisi 👌

Edisi #ResepTelurkuMenduniaKesukaan telur ceplok yang sering dikonsumsi .Jadi mempunyai ide kreasi telur ceplok .Sorry ya cookpad gambar agak gelap kebanyakan kecap soalnyaSoal anak memang suka telur pake banyak kecap

Berbuka lah dengan yang manis😊 Kalau selera ingin lebih pedas bisa ditambahkan lada bubuk. Happy cooking

Resep dari mertua sih sebenernya ini, salah satu menu simpel kesukaan suami, dan juga saiya tentunya 🤭Masak habis magrib buat menu makan malam, karena sayur yang siang udah habis sejak sore tadi.#PejuangBatikGoldenApron