Brownies Kukus Pandan Cokelat

Evi Purnama
Evi Purnama @EviPurnama77
Sumbawa Besar

Duluuu sering bikin brownies pandan ini. Jelas enak karena gak cuma sekedar adonan berwarna hijau. Ada andil cokelat masak putih yang bikin lebih hmm....
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Brownies Kukus Pandan Cokelat

38 orang berencana membuat resep ini

Duluuu sering bikin brownies pandan ini. Jelas enak karena gak cuma sekedar adonan berwarna hijau. Ada andil cokelat masak putih yang bikin lebih hmm....
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 210 grgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. Bahan brownies pandan:
  5. 75 grcokelat masak putih
  6. 70 grterigu protein rendah
  7. 10 grmaizena
  8. 15 grsusu bubuk
  9. 25 grmargarin
  10. 50 mlminyak goreng
  11. 2 sdmsusu kental manis gold
  12. 1 sdtpasta pandan (bisa tambah atau kurangi)
  13. Brownies cokelat:
  14. 75 grcokelat masak pekat (DCC)
  15. 75 grterigu protein rendah
  16. 15 grcokelat bubuk
  17. 25 grmargarin
  18. 50 mlminyak goreng
  19. 2 sdmsusu kental manis gold
  20. Topping
  21. Cokelat dilelehkan
  22. kepingCokelat

Cara Membuat

  1. 1

    Tim cokelat masak putih dan cokelat di wadah terpisah menggunakan api kecil. Setelah cokelat cair, campur dengan margarin, susu kental manis dan minyak goreng. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan juga bahan-bahan keringnya. Sisihkan

  3. 3

    Dalam wadah, mixer gula pasir, sp dan telur'hingga mengembang dan kental berjejak. Bagi dua adonan, kira-kira 250 gr untuk tiap rasa. Masukkan terigu dan cokelat bubuk di satu adonan. Aduk rata. Tambahkan Susu kental manis dan cokelat masak leleh. Aduk rata kembali

  4. 4

    Pada adonan pandan, masukkan terigu dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan margarin leleh, minyak goreng, Susu kental manis dan pasta pandan.aduk rata.

  5. 5

    Tuang adonan pandan lebih dahulu (atau sebaliknya) dalam loyang 24 x 24. Kukus selama 15-20 menit. Tata keju lembar atau meises. Tutup kembali selama lima menit. Tambahkan adonan cokelat. Kukus kembali 30-40 menit. Angkat

  6. 6

    Hias bagian atas dengan topping cokelat leleh. Taburkan choco chips di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Purnama
Evi Purnama @EviPurnama77
pada
Sumbawa Besar
Masih dalam proses belajar. Suka baking n cooking yang simpel tapi enaaak😁. Paling suka produk susu, cokelat dan olahannya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa