Lotek lontong #pekan_sunda #cookpadcommunity_bekasi

Foto resep Lotek lontong #pekan_sunda #cookpadcommunity_bekasi

Lotek lontong #pekan_sunda #cookpadcommunity_bekasi

Bunda Imas @imas_1345

Bekasi

Lotek lontong #pekan_sunda #cookpadcommunity_bekasi

Bunda Imas @imas_1345

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

2lontong tanpa isi diiris kecil
Gorengan sebagai pelengkap
100 grdaun pepaya jepang rebus tiriskan dan iris halus
50 grkacang panjang iris korek api rebus tiriskan
100 grkol iris kasar rebus tiriskan
50 grtoge buang ekornya seduh dg air panas tiriskan
Bumbu kacang
150 grkacang tanah goreng hingga matang
5 buahcabe merah dan 3 buah cabe rawit direbus
1 buahjeruk limau
1/4 bulatanGula merah
50 mlair panas (bisa ditambah bila bumbu kacang kurang encer)
secukupnyaGaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat bumbu kacang
2

Haluskan cabe dg garam hingga halus, tambahkan kacang ulek hingga lembut
3

Selama mengulek sambil ditambahkan air yg telah diberi perasan air jeruk limau dan masukan gula merah juga penyedap
4

Setelah lembut tes rasa bila sudah pas, dan kekentalan bumbu kacang pas siapkan wadah
5

Susun sayuran lalu di atas nya lontong siram dg bumbu kacang beri taburan bawang goreng dan gorengan
6

Taraaa lotek plus lontong khas sunda telah siap disantap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Imas @imas_1345

pada 09 Maret 2019 06.03

Bekasi

hanya seorang ibu dan istri yg ingin menyenangkan anak dan suami lewat masakan

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kacang Jeruk Limau Kacang Panjang Gula Merah Kol Daun Pepaya Jepang Kacang Tanah Cabe Rawit Kecambah Cabe Merah Buah