Pesmol Ikan Nila

Saya baru tahu kalau pesmol ini masakan dari Tanah Pasundan lho 😄... Kebetulan nih, sekalian meramaikan tantangan dari Cookpad
#Pekan_Sunda
#CookpadCommunity_Bukittinggi
Pesmol Ikan Nila
Saya baru tahu kalau pesmol ini masakan dari Tanah Pasundan lho 😄... Kebetulan nih, sekalian meramaikan tantangan dari Cookpad
#Pekan_Sunda
#CookpadCommunity_Bukittinggi
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci ikan nila, kemudian potong menjadi 2 atau 3 bagian (terserah sesuai selera). Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, bolak-balik kemudian diamkan sebentar.
- 2
Goreng ikan nila dalam minyak panas sampai matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, dan garam bersama air dengan blender.
- 4
Tumis bumbu halus tadi bersama sereh dan daun salam sampai harum dan mengental, kemudian masukkan potongan wortel, bawang merah bulat dan cabe rawit, aduk merata. Tambahkan air, garam, merica, gula, dan cuka. Masak sampai mendidih
- 5
Masukkan ikan nila dan potongan timun. Masak sampai kuahnya habis / kental
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Masakan ikan favorite sepanjang masa 😆 kenapa sepanjang masa, karena dari kecil sampai sebesar ini saya hobi banget makan ikan. Apalagi dimasak pesmol / acar / bumbu kuning seperti sekarang ini. #SiapRamadan momon -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Saya lihat resepnya Mba Jenny di Cookpad, simpel dan enak 😍. Nilanya tidak saya goreng yah.#GenerasiAprontis#IkanNila#Pesmol tresna -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Sudah lama kepengen pesmol kebetulan ini kesukaan suami dan anak, hmm.. dan bahannya juga ada di kulkas.. lanjut cuss Diandra -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Yey akhirnya ada kontes masak Ikan Air Tawar di Cookpad. Wah kebetulan banget nih mau masak ikan favoritenya suami yaitu Pesmol Ikan Nila masakan khas Jawa Barat. Kenapa masak pesmol ? karena warna kuning gonjreng bikin selera makan, baunya harum, ada acarnya, rasanya gurih, asam, manis, dan pedas. Beeehh pokoknya kuat banget rempah-rempahnya mmm sedap ! Emang yaa paling enak tu masakan nusantara. Dibalik cerita masak pesmol ikan nila ini, baru pertama kali aku masak pesmol ikan nila "sendiri" buat suami loh ! Karena sekarang aku udah bukan wanita karir, udah punya suami dan udah jadi ibu rumah tangga, sooo wajib BGT harus tau urusan "dapur" dan mandiri. Segala bumbu masakan dituntut harus tau, harus berani nyiangin ikan, berani kecipratan minyak panas karena bener-bener mau nyenengin suami dengan masakan sendiri. Thanks to mamah yang selalu ngajarin aku masak😘 btw cerita punya cerita aku belanja ikan nila ini di tukang sayur deket rumah karena sehari sebelumnya udah mesen minta bawain ikan nila. Alhamdulillah tadi pagi ikan nila nya di bawain sama mbak sayur. Maklum disini kalo gak mesen ikan nila kadang suka gak ada. Kalo kepasar juga jauh. Naahh udah mesen dan kalo nawar pun gak sampe hati karena ikan nila ini Ikan Air Tawar yang cukup murah jadiii #ikanjanganditawar ya kasian mbak sayurnya 😁#PekanInspirasi#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_JakartaTimur#Cookpadcommunity_PondokKelapa#CookpadIndonesia#bydewipujia#berburucelemekemas#goldenappronchallenge#Cookpaders Dewi Pujia -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Sebenernya aku ga suka ikan tp entah ini bawaan dede brasa pgn makan ikan untuk buka puasa. Bingung mau di apain karna suami ga suka ikan goreng. Jadi untuk menghilangkan bentuk ikan nya dan bau amisnya aku memutuskan untuk bikin pesmol aja. #SiapRamadan #PekanInspirasi Rika Yayu Agustini -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Resep ini recook dari Pesmol Ikan Kembung punya @Shanum Kitchen, dengan saya rubah beberapa bumbunya, dan saya ganti ikan Nila. Karena adanya ikan nila. HeheRasanya boleh dicoba, bumbunya meresap ke daging ikan.Cocok buat menu berbuka puasa. Munari Abdillah -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Kangen masakan ibu, akhirnya nyoba bikin pesmol untuk pertama kalinyaAlhamdulillah enak 😄 nisa lestari -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Hari ini menunya ikan. Lagi pengen pesmol. Ini saya pakai ikan Nila. Ikannya bisa Gurame, Ekor Kuning, Kembung atau sesuai selera.Source: Endah Palupi Bunda Ei -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Iseng2 saya telpon Warung Makan di ujung jalan komplek TB, saya tanya berapa pesmol Ikan Gurame... 90 ribu. 😳😜 Coba2 saya bikin sendiri aja, pas kehabisan ikan Gurame.. Tinggal ikan Nila 1 kg cuma 35 ribu dapat 3 besar2... Masakan sehat bikinan sendiri lebih murah dan sehat, biaya ngga sampai 50 ribu.Happy cooking.... 😉😊😘 Yati Chaniago -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Berhubung didekat rumah ada restoran Pesmol Cianjur, aku jadi penasaran deh apa sih pesmol itu? Akhirnya browsing dan nemu resep pesmol, ku coba masak dan ternyata suami suka banget sampe ludeeeesss. Nah sekarang aku mau masak pesmol lagi buat makan malem, sekalian sharing resep buat temen-temen disini siapa tau terbantu (: dan pesmol ikan nila siap meluncuuuuuurrrr Rizka Suci Utami -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Sebelum menikah, saya bukan gadis yg jago memasak. Setelah menikah kalang kabut mau masakin apa buat suami. Untung Ada cookpad. Kebetulan suami suka banget ikan nila. Biasanya makan nila goreng, biar rada beda saya masakin pesmol nila. #PertamaPerdana Ayu Galuh Febriyanti -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Saya dapat resep ini dari Cookpad "dapurmelinda" saya modifikasi sedikit seseuai dengan bahan yg tersedia dirumah,. Rasanya enak sekali...wajib di coba... Rita_Manik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar