Widaran pelangi

Nia Mamanora
Nia Mamanora @cook_15206275

Memanfaatkan tepung ketan yg sudah lama terbengkalai gk tau mau di apakan lg...resep ini nyontek resep Bunda Melvy Sofia dg sedikit modifikasi😁makasi bundaa atas inspirasix🙂

Widaran pelangi

19 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan tepung ketan yg sudah lama terbengkalai gk tau mau di apakan lg...resep ini nyontek resep Bunda Melvy Sofia dg sedikit modifikasi😁makasi bundaa atas inspirasix🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 13 sdmtepung ketan
  3. 1 butirtelur (kocok lepas)
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. Sejumputgaram
  6. Secukupnyaair
  7. 1/2 literminyak goreng untuk menggoreng
  8. Bahan B :
  9. 6 sdmgula pasir
  10. Sedikitair
  11. 2 sdmgula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A(kecuali minyak goreng),uleni hingga kalis

  2. 2

    Bagi adonan jd 3 atau sesuai selera(me; merah,orange,putih).Plintir adonan memanjang lalu cemplungkan kedalam wajan yg berisi minyak dingin

  3. 3

    Goreng adonan dengan api kecil,aduk terus agar adonan matang merata

  4. 4

    Jika sudah matang angkat,tiriskan

  5. 5

    Cara membuat balutan : masukkan gula pasir dan air kedalam wajan dan nyalakan kompor..biarkan gula larut dan berubah jadi karamel

  6. 6

    Jika gula sudah menjadi karamel matikan kompor kemudian masukkan adonan widaran yg sudah digoreng td,,aduk terus hingga gula dan widaran tercampur rata. Terakhir tambahkan gula halus. Kue widaran manis siap dinikmati

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Mamanora
Nia Mamanora @cook_15206275
pada

Komentar

Resep Serupa