Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang ukuran agak gede
  2. 3 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 sdmsaori saos tiram
  5. 2 sdmsaos sambal
  6. 1 sdmkecap
  7. secukupnyaLada
  8. Jeruk nipis
  9. secukupnyaMentega

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, cuci hingga bersih, baluri dengan perasan jeruk nipis dan beri lada, diamkan selama 10 menit.

  2. 2

    Masukkan mentega kedalam teflon, sampai meleleh, masukkan udang dan goreng hingga 2/3 matang, angkat.

  3. 3

    Di teflon yg sama, masukkan kembali mentega, tunggu sampai meleleh, masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dipotong2, aduk, lalu masukkan saos tiram, saos sambal dan kecap, aduk hingga merata.

  4. 4

    Masukkan udang, lalu aduk kembali, selanjutnya masukkan lada, aduk hingga matang.

  5. 5

    Udang siap untuk disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Fajriah Abdullah
Siti Fajriah Abdullah @cook_12081161
pada
Pangkep-Makassar
👩‍⚕️ a doctor👰 a wife❤ cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa