Bersihkan kepinting nya, sikat sampai bersih, potong sesuai selera, lalu di celor sebentar, tiriskan

Siapkan bumbu, haluskan sampai haluskan, siapkan wajan beri minyak goreng lalu tumis,masukan daun salam dan serai tumis sampai harum, pindahkan ke panci yang telah berisi air kira2 3 gelas, lalu didihkan, masukan,tunggu mendidih setelah mendidih masukan kepinting nya, masukan daun bawang tomat, asam kandis, garam dan gula pasir, icip rasa kalau suka beri sedikit penyedap rasa, beri kecap, masukan cabe rawit utuh, tunggu mendidih, angkat

Selamat mencoba😄😄😄